Bunga Turi, Bukan Hanya Hiasan! Ini Cara Mengolahnya Jadi Sayur Bergizi
Bunga turi yang bisa dimanfaatkan sebagai sayuran.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Bunga turi (Sesbania grandiflora) mungkin sering ditemukan tumbuh di sekitar pekarangan atau ladang.
Banyak yang mengenal tanaman ini sebagai tanaman hias atau penghijauan.
Namun, siapa sangka bahwa bunga turi bukan hanya sekadar tanaman penghias?
BACA JUGA:Mengapa Cerebral Palsy Terjadi? Penyebab dan Risiko yang Perlu Diwaspadai
Ternyata, bunga ini bisa diolah menjadi sayur yang lezat sekaligus kaya akan manfaat kesehatan.
Mengenal Bunga Turi
Tanaman turi termasuk dalam jenis pohon leguminosa dan sering kali ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia.
BACA JUGA:Fakta Unik Jeruk Nagami: Si Buah Mini dengan Segudang Manfaat
BACA JUGA:Mengungkap Keunikan Buah Monstera: Si Eksotis yang Kaya Nutrisi
Pohonnya tumbuh tegak dengan cabang yang rimbun, serta memiliki bunga berwarna putih atau merah muda.
Bunga turi seringkali dianggap sebagai bagian dari tanaman yang tak terpakai, padahal sejak zaman dahulu, bunga ini telah dimanfaatkan oleh masyarakat di berbagai daerah sebagai bahan makanan.
Kandungan Nutrisi Bunga Turi
BACA JUGA:Rahasia Kluwek: Dari Bumbu Tradisional hingga Sumber Kesehatan
- Tag
- Share
-
-
