Daun sintrong kaya akan antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan vitamin C.
Antioksidan ini berperan penting dalam melawan radikal bebas penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
7. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit
Dalam beberapa budaya, daun sintrong juga digunakan untuk merawat kesehatan kulit.
Ekstrak daunnya dipercaya bisa membantu mengatasi jerawat, mempercepat penyembuhan luka, dan menjaga kulit tetap sehat berkat sifat antimikroba dan antiinflamasinya.
Cara Menggunakan Daun Sintrong
Daun sintrong dapat dikonsumsi dengan berbagai cara.
Yang paling sederhana adalah dengan menjadikannya lalapan segar, atau direbus terlebih dahulu untuk mengurangi rasa getirnya.
Selain itu, daun sintrong juga bisa dikeringkan dan diseduh menjadi teh herbal.
Namun, pastikan untuk mencucinya bersih agar terhindar dari pestisida atau kotoran.
Walaupun memiliki banyak manfaat, konsumsi daun sintrong sebaiknya tidak berlebihan.
Tanaman ini mengandung senyawa alkaloid yang, bila dikonsumsi dalam jumlah besar, bisa berpotensi menimbulkan efek samping.
Bagi ibu hamil, menyusui, atau penderita penyakit tertentu, sebaiknya konsultasikan dulu dengan tenaga medis sebelum mengonsumsinya secara rutin.