Pastikan diletakkan di wadah bersih dan tertutup kasa agar bebas dari debu dan serangga.
Setelah itu, tinggal goreng ulang sebentar dan kerupuk pun kembali renyah!
5. Simpan dengan Benar
Supaya kerupuk tidak cepat melempem, simpanlah di wadah kedap udara.
Gunakan toples kaca atau plastik dengan tutup rapat, dan letakkan di tempat kering dan sejuk. Kamu juga bisa menambahkan silica gel food grade untuk menyerap kelembapan.
Hindari menyimpan kerupuk di kantong plastik terbuka atau dekat sumber uap air seperti kompor atau dispenser.
Kerupuk melempem bukan akhir segalanya.
Dengan sedikit usaha, kamu bisa membuatnya kembali renyah dan menggugah selera.
Baik disangrai, dipanggang, dijemur, atau menggunakan air fryer—semua bisa dilakukan dengan mudah di rumah.
Yang penting, jangan langsung dibuang!
Coba salah satu trik di atas, dan selamat menikmati kerupuk renyah kembali.
Jadi, masih mau kecewa karena kerupuk melempem? Enggak lagi, kan?