Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Kandungan sulfida dalam bawang putih membantu melebarkan pembuluh darah dan memperlancar aliran darah, sehingga tekanan darah menjadi lebih stabil.
3. Menurunkan Kolesterol Jahat (LDL)
Bawang putih juga terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh tanpa memengaruhi kolesterol baik (HDL).
Hal ini tentu menjadi kabar baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung dengan cara alami.
Mengonsumsi bawang putih mentah secara rutin, misalnya 1–2 siung per hari, bisa menjadi cara efektif untuk menjaga keseimbangan kolesterol.
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Sistem imun yang kuat adalah benteng pertama tubuh melawan penyakit.
Bawang putih dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat sifat antioksidannya yang tinggi.
Antioksidan membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu penyakit kronis seperti kanker.
5. Menyehatkan Pencernaan
Selain mengandung antibakteri alami, bawang putih juga mampu menyeimbangkan mikroflora usus.
Ini membantu sistem pencernaan bekerja lebih optimal dan mencegah gangguan seperti diare, sembelit, atau infeksi usus.
Bahkan, dalam beberapa pengobatan tradisional, bawang putih digunakan untuk mengatasi cacingan.
6. Menjaga Kesehatan Otak
Studi awal menunjukkan bahwa senyawa sulfur dalam bawang putih dapat membantu melindungi otak dari kerusakan sel saraf dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.