Saat mengiris bawang agar tidak perih di mata dan crunchy serta tahan lama:
1. Rendam bawang selama 1 menit dalam air es.
2. Setelah itu, tiriskan dan buat larutan rendaman cuka dan garam selama 30 menit. Tiriskan.
3. Goreng bawang dengan api sedang dan minyak panas hingga agak kecoklatan.
4. Angkat dan Segera sisihkan agar tidak gosong.
5. Sajikan.
Tips Tambahan:
1. Pastikan bawang sudah benar-benar kering sebelum disajikan untuk mendapatkan tekstur yang renyah.
2. Jangan terlalu terburu-buru ketika menggoreng bawang. Proses ini memerlukan kesabaran.
3. Simpan bawang goreng dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran dan kelezatannya.
4. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan dapat menggoreng bawang goreng dengan sempurna tanpa takut gagal. Selamat mencoba.***