- 300 gram fillet paha ayam, potong dadu
- 1 batang daun serai
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- 3 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- Air secukupnya
- Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 batang daun prei, iris
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 sdm minyak sayur
- 4 siung bawang putih
Kategori :