BACA JUGA:Kenali Buah Gandaria, Buah Asli Indonesia dengan Rasa Unik dan Khasiat Hebat
Kandungan Nutrisi dalam Buah Bidara
Buah bidara mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk:
Serat: Buah bidara adalah sumber serat yang baik, yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah.
Serat juga mendukung kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol nafsu makan.
Vitamin C: Vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C juga dapat mempengaruhi metabolisme gula darah.
Flavonoid: Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.
Mineral: Buah bidara mengandung berbagai mineral seperti kalium, magnesium, dan zinc, yang berperan dalam regulasi gula darah dan kesehatan metabolik.
Bagaimana Buah Bidara Membantu Mengontrol Gula Darah
1. Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Insulin adalah hormon yang berperan dalam mengatur kadar gula darah dengan memfasilitasi penyerapan glukosa ke dalam sel-sel tubuh.
Pada individu dengan diabetes atau resistensi insulin, tubuh tidak dapat menggunakan insulin secara efektif.
Penelitian menunjukkan bahwa buah bidara dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang berarti tubuh lebih mampu merespons hormon ini dan mengatur kadar gula darah dengan lebih baik.
Flavonoid dan senyawa aktif dalam buah bidara dapat berkontribusi pada peningkatan sensitivitas insulin dan pengendalian gula darah.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah