1 sdm mentega
Bahan Topping atau Adonan (Opsional):
100 gram tepung terigu
50 gram gula pasir
50 gram mentega dingin (potong kecil)
Sejumput garam
Cara Membuat Apple Cinnamon
1. Siapkan Apel
Kupas apel, lalu potong menjadi dadu kecil. Jika suka tekstur yang lebih lembut, potongan apel dapat dibuat lebih kecil.
Tambahkan perasan lemon untuk mencegah apel berubah warna dan memberikan rasa segar.
2. Tumis Apel dengan Gula dan Kayu Manis
Panaskan mentega di wajan anti lengket. Setelah mentega mencair, masukkan potongan apel dan taburkan gula pasir atau gula merah.
Aduk hingga gula larut dan apel mulai mengeluarkan air.
Tambahkan kayu manis bubuk dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga apel menjadi lembut dan sausnya mengental.
3. Sajikan Sebagai Isian atau Hidangan Tersendiri
Apple cinnamon dapat disajikan langsung sebagai camilan hangat.