Jangan memasak cumi terlalu lama. Cukup 2-3 menit agar teksturnya tetap empuk.
Perasan jeruk nipis membantu mengurangi bau amis dan menjaga rasa cumi tetap segar.
Penyajian:
Sajikan cumi saos Padang selagi hangat dengan nasi putih. Tambahan kerupuk atau emping akan membuat santapan lebih nikmat.
Cumi saos Padang buatan sendiri ini dijamin memiliki rasa yang tak kalah dengan restoran seafood terkenal.
Bumbu yang meresap sempurna dan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih membuatnya jadi hidangan favorit keluarga. Selamat mencoba.
Kategori :