Rahasia Kesehatan di Dapur: 7 Manfaat Ajaib Bawang Bombai yang Jarang Diketahui!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 11 Aug 2025 - 13:30

Di balik aromanya yang khas dan rasanya yang tajam, bawang bombai menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.--

rahasia kesehatan di dapur: 7 manfaat ajaib bawang bombai yang jarang diketahui!                            koranharianbanyuasin.id - bawang bombai bukan hanya sekadar bumbu pelengkap masakan yang membuat makanan terasa lebih lezat.
di balik aromanya yang khas dan rasanya yang tajam, bawang bombai menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
sayuran ini kaya akan berbagai vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif yang berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh tetap optimal.
1. mengandung antioksidan tinggi
bawang bombai mengandung antioksidan seperti quercetin dan senyawa sulfur yang membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh.
radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan memicu berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
antioksidan dalam bawang bombai membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan memperlambat proses penuaan.
2. menurunkan risiko penyakit jantung
salah satu manfaat utama dari bawang bombai adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung.
kandungan flavonoid di dalamnya berfungsi menurunkan tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam tubuh.
selain itu, bawang bombai juga meningkatkan kolesterol baik (hdl), sehingga membantu menjaga sirkulasi darah tetap lancar dan mengurangi risiko serangan jantung maupun stroke.
3. mendukung sistem imun
bawang bombai juga mengandung vitamin c dan berbagai senyawa antibakteri yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
vitamin c berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan garda terdepan tubuh dalam melawan infeksi.
oleh karena itu, mengonsumsi bawang bombai secara rutin dapat membantu tubuh lebih tahan terhadap serangan virus dan bakteri.
4. mengontrol kadar gula darah
beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang bombai dapat membantu menurunkan kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2.
senyawa sulfur dan antioksidan seperti quercetin bekerja membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar glukosa dalam darah.
ini membuat bawang bombai menjadi salah satu makanan alami yang baik untuk dikonsumsi penderita diabetes.
5. menjaga kesehatan pencernaan
bawang bombai mengandung prebiotik, yaitu jenis serat yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
bakteri ini membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, memperkuat sistem imun, dan bahkan berkontribusi terhadap suasana hati yang stabil.
prebiotik juga membantu mencegah sembelit dan meningkatkan penyerapan nutrisi dalam tubuh.
6. bersifat anti-inflamasi
senyawa aktif dalam bawang bombai memiliki sifat anti-inflamasi alami yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
ini sangat bermanfaat bagi penderita penyakit kronis seperti radang sendi atau asma.
dengan mengonsumsi bawang bombai, gejala peradangan dapat dikurangi tanpa perlu selalu mengandalkan obat-obatan kimia.
7. menjaga kesehatan tulang
jarang diketahui, bawang bombai ternyata mengandung senyawa yang membantu meningkatkan kepadatan tulang, terutama pada wanita usia menopause.
studi menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang bombai secara rutin dapat mengurangi risiko patah tulang dan osteoporosis.
bawang bombai bukan hanya menambah rasa pada masakan, tetapi juga menyumbang banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
dari menjaga jantung, meningkatkan imun, hingga menjaga gula darah tetap stabil—sayuran ini patut mendapat tempat istimewa di dapur anda.
jadi, jangan ragu untuk lebih sering menambahkan bawang bombai ke dalam menu harian anda!

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Harian Banyuasin 14 Juli 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan