Inilah Kandungan dan Manfaat Bengkoang yang Membuatnya Begitu Istimewa

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 28 Mar 2025 - 04:30

Bengkoang bukan hanya lezat tetapi juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.--Foto freepik.com

inilah kandungan dan manfaat bengkoang yang membuatnya begitu istimewa                            koranharianbanyuasin.id- bengkoang (pachyrhizus erosus) adalah salah satu umbi-umbian yang populer di indonesia.
rasanya manis dan segar, membuatnya sering dijadikan bahan utama dalam rujak, asinan, atau masker kecantikan.
selain rasanya yang nikmat, bengkoang memiliki kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
baca juga:jangan dibuang! ternyata kulit pisang miliki banyak manfaat
baca juga:kapulaga: lebih dari sekadar bumbu, ini 8 manfaatnya untuk kesehatan
berikut adalah ulasan lengkap mengenai manfaat bengkoang.
1. sumber vitamin c yang tinggi
bengkoang kaya akan vitamin c, yang berperan penting sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
baca juga:8 khasiat daun sirih yang jarang diketahui, yuk coba sekarang!
baca juga:kaya nutrisi, ini 8 manfaat luar biasa bayam untuk kesehatan
vitamin c juga mendukung sistem imun, membantu tubuh melawan infeksi, serta mempercepat proses penyembuhan luka.
dengan mengonsumsi bengkoang secara rutin, anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
2. membantu menjaga kesehatan pencernaan
baca juga:manfaat luar biasa kale: dari tulang kuat hingga kulit sehat
baca juga:manfaat okra untuk kesehatan: dari pencernaan lancar hingga jantung sehat
kandungan serat yang tinggi dalam bengkoang menjadikannya sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
selain itu, bengkoang mengandung inulin, sejenis prebiotik yang berfungsi sebagai makanan bagi bakteri baik, sehingga membantu menjaga keseimbangan mikroflora usus.
3. membantu menurunkan gula darah
inulin dalam bengkoang juga bermanfaat bagi penderita diabetes.
zat ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
dengan menggantikan camilan tinggi gula dengan bengkoang, penderita diabetes dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil.
4. menjaga kesehatan jantung
bengkoang mengandung kalium, mineral penting yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
kalium juga berfungsi mengurangi efek negatif natrium, yang sering kali menjadi penyebab tekanan darah tinggi.
dengan rutin mengonsumsi bengkoang, risiko penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke, dapat berkurang.
5. membantu menurunkan berat badan
bagi anda yang sedang menjalani program diet, bengkoang adalah pilihan yang tepat.
kandungan seratnya memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan.
selain itu, bengkoang rendah kalori dan lemak, menjadikannya camilan sehat yang tidak mengganggu program penurunan berat badan.
6. mencerahkan dan melembapkan kulit
bengkoang sering digunakan dalam produk perawatan kulit karena kandungan vitamin c dan antioksidannya.
masker bengkoang dapat membantu mencerahkan kulit, mengurangi noda hitam, dan membuat kulit terlihat lebih sehat.
selain itu, sifat bengkoang yang dingin juga membantu melembapkan kulit, menjadikannya lembut dan segar.
7. meningkatkan kesehatan tulang
bengkoang mengandung mineral seperti fosfor dan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.
kedua nutrisi ini membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
konsumsi bengkoang secara rutin dapat menjadi salah satu cara alami untuk menjaga kesehatan tulang anda.
cara mengonsumsi bengkoang
bengkoang dapat dikonsumsi mentah sebagai camilan segar, diolah menjadi rujak, atau ditambahkan ke dalam salad.
anda juga dapat memanfaatkannya sebagai masker wajah dengan cara memarut bengkoang, lalu mengaplikasikannya langsung ke kulit.
bengkoang bukan hanya lezat tetapi juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
mulai dari menjaga pencernaan, mencerahkan kulit, hingga meningkatkan kesehatan jantung, umbi ini layak untuk dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari anda.
jadikan bengkoang sebagai bagian dari gaya hidup sehat untuk mendapatkan manfaat maksimalnya.