Kacang Panjang: Sumber Alami Kalsium dan Fosfor untuk Tulang Kuat di Usia Senja

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 20 Jun 2025 - 13:28

Menjadikan kacang panjang sebagai bagian dari menu harian Anda adalah langkah sederhana namun efektif dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.--Foto freepik

kacang panjang: sumber alami kalsium dan fosfor untuk tulang kuat di usia senja                            koranharianbanyuasin.id - kacang panjang bukan hanya sayuran segar yang lezat dan mudah diolah, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
salah satu kandungan penting dalam kacang panjang adalah kalsium dan fosfor—dua mineral esensial yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
kalsium dikenal sebagai mineral utama yang membentuk struktur tulang dan gigi.
baca juga:kandungan vitamin c kacang panjang, bikin kulit lebih lembap dan kenyal
baca juga:kacang panjang untuk imunitas dan tulang kuat, ini faktanya!
dalam tubuh manusia, sekitar 99% kalsium tersimpan di dalam tulang dan gigi.
fosfor, yang bekerja beriringan dengan kalsium, juga diperlukan untuk membentuk jaringan tulang yang padat dan kuat.
kombinasi kedua mineral ini sangat penting dalam proses pembentukan serta pemeliharaan tulang sepanjang hidup kita.
baca juga:kaya antioksidan, ini khasiat buah ceri bagi jantung dan otak
baca juga:bawang putih, antibiotik alami yang ampuh! ini khasiatnya untuk kesehatan
kacang panjang mengandung jumlah kalsium dan fosfor yang cukup untuk memberikan kontribusi terhadap asupan harian yang dibutuhkan tubuh.
meski tidak setinggi produk susu, kandungan mineral dari sumber nabati seperti kacang panjang sangat bermanfaat, terutama bagi individu yang menjalani pola makan vegetarian atau memiliki intoleransi laktosa.
salah satu manfaat utama dari konsumsi kacang panjang secara rutin adalah membantu mencegah osteoporosis, yaitu kondisi tulang yang menjadi rapuh dan mudah patah karena kehilangan kepadatan.
baca juga:5 posisi tidur yang bikin nyeri haid reda dan tidur makin nyenyak
baca juga:manfaat tersembunyi buah ciplukan, tanaman liar kaya nutrisi
osteoporosis umumnya menyerang wanita setelah menopause, serta lansia dari kedua jenis kelamin.
dengan memenuhi kebutuhan kalsium dan fosfor sejak dini melalui pola makan sehat yang mencakup kacang panjang, kita dapat memperlambat proses pengeroposan tulang.
lebih dari itu, kacang panjang juga memiliki manfaat tambahan dalam mendukung kesehatan tulang.
sayuran ini kaya akan vitamin k, yang berperan dalam metabolisme tulang dan meningkatkan efisiensi kalsium dalam tubuh.
selain itu, kacang panjang juga mengandung magnesium dalam jumlah sedang, yang turut membantu penyerapan kalsium oleh tulang.
tak hanya baik untuk tulang, fosfor juga berperan dalam pembentukan dna dan rna, menjaga fungsi sel, serta menyeimbangkan kadar ph dalam tubuh.
dengan demikian, mengonsumsi kacang panjang secara rutin tidak hanya memberi manfaat lokal pada tulang dan gigi, tetapi juga menyokong fungsi tubuh secara menyeluruh.
kacang panjang dapat diolah dengan berbagai cara yang tetap menjaga kandungan nutrisinya.
dapat ditumis, direbus, dikukus, atau dicampurkan dalam sup dan salad, sayuran ini tetap lezat tanpa kehilangan nilai gizinya secara signifikan.
kesimpulannya, menjadikan kacang panjang sebagai bagian dari menu harian anda adalah langkah sederhana namun efektif dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
terutama bagi mereka yang memasuki usia lanjut, mengonsumsi sumber kalsium dan fosfor nabati seperti kacang panjang sangat penting untuk mencegah osteoporosis dan mempertahankan kualitas hidup yang aktif dan bebas dari masalah tulang.
mulailah dari sekarang, karena tulang yang kuat adalah investasi jangka panjang untuk masa depan yang lebih sehat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 21 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan