Mata Sering Lelah? Coba Konsumsi Buncis Tiap Hari!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 20 Jun 2025 - 15:59

Buncis bukan hanya sekadar pelengkap makanan, tetapi juga penyumbang antioksidan penting bagi mata.--

mata sering lelah? coba konsumsi buncis tiap hari!                            koranharianbanyuasin.id - buncis bukan hanya sayuran yang lezat dan mudah diolah, tetapi juga menyimpan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk untuk kesehatan mata.
salah satu keunggulan buncis terletak pada kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin.
dua senyawa ini berperan penting dalam menjaga fungsi penglihatan dan melindungi mata dari berbagai ancaman, terutama yang berkaitan dengan penuaan.
baca juga:manfaat kacang panjang untuk menurunkan berat badan secara alami
baca juga:kacang panjang bantu percepat penyembuhan luka dan jaga imun
lutein dan zeaxanthin: pelindung alami mata
lutein dan zeaxanthin merupakan jenis karotenoid yang secara alami ditemukan dalam berbagai sayuran berwarna hijau, termasuk buncis.
dalam tubuh manusia, kedua senyawa ini terkonsentrasi di bagian makula retina—area kecil di pusat retina yang bertanggung jawab terhadap penglihatan tajam dan sentral.
baca juga:kacang panjang: sumber alami kalsium dan fosfor untuk tulang kuat di usia senja
baca juga:mengapa kacang panjang baik untuk jantung? ini kandungan dan manfaatnya
salah satu peran utama lutein dan zeaxanthin adalah menyaring cahaya biru yang berenergi tinggi dan berpotensi merusak retina.
di era digital seperti sekarang, paparan cahaya biru dari layar ponsel, komputer, dan televisi menjadi semakin intens.
tanpa perlindungan yang cukup, paparan cahaya biru dalam jangka panjang dapat mempercepat kerusakan mata dan menurunkan kualitas penglihatan.
baca juga:ingin bab lancar dan gula darah stabil? makan kacang panjang!
baca juga:kandungan vitamin c kacang panjang, bikin kulit lebih lembap dan kenyal
mencegah degenerasi makula terkait usia
degenerasi makula terkait usia (age-related macular degeneration/amd) adalah salah satu penyebab utama kebutaan pada orang lanjut usia.
kondisi ini ditandai oleh kerusakan pada makula, yang mengakibatkan hilangnya penglihatan sentral secara bertahap.
konsumsi lutein dan zeaxanthin secara rutin dipercaya dapat memperlambat perkembangan amd.
beberapa studi juga menunjukkan bahwa asupan makanan kaya lutein dan zeaxanthin dapat meningkatkan ketebalan makula dan memperbaiki ketajaman penglihatan.
buncis sebagai salah satu sumber alami kedua antioksidan ini sangat baik untuk dimasukkan dalam pola makan harian, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan mata sejak dini.
perlindungan dari sinar uv
selain menyaring cahaya biru, lutein dan zeaxanthin juga berfungsi sebagai pelindung dari kerusakan akibat sinar ultraviolet (uv).
paparan sinar uv, baik dari matahari maupun sumber buatan, dapat menyebabkan stres oksidatif pada mata yang berujung pada kerusakan retina.
antioksidan dalam buncis membantu menangkal radikal bebas yang dihasilkan akibat paparan sinar uv tersebut.
konsumsi buncis untuk mata sehat
mengonsumsi buncis secara rutin dapat menjadi langkah mudah dan alami untuk mendukung kesehatan mata.
selain kaya lutein dan zeaxanthin, buncis juga mengandung vitamin c, beta-karoten, dan seng—semuanya berperan penting dalam mendukung fungsi penglihatan yang optimal.
buncis dapat dikukus, ditumis ringan, atau dijadikan campuran sup dan salad.
untuk mempertahankan kandungan nutrisinya, hindari memasak buncis terlalu lama atau dalam suhu tinggi.
buncis bukan hanya sekadar pelengkap makanan, tetapi juga penyumbang antioksidan penting bagi mata.
lutein dan zeaxanthin dalam buncis mampu melindungi retina dari paparan sinar biru dan uv, serta membantu mencegah degenerasi makula yang kerap terjadi di usia lanjut.
dengan menjadikan buncis sebagai bagian dari menu sehari-hari, anda sudah melakukan investasi penting untuk menjaga kesehatan mata dalam jangka panjang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 21 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan