Biji Wijen, Si Kecil yang Ampuh Menjaga Kesehatan Jantung
Biji wijen kaya akan kandungan nutrisi yang mendukung fungsi jantung dan pembuluh darah.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Biji wijen, yang sering dijadikan taburan pada roti atau campuran dalam masakan Asia, ternyata memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan, terutama dalam menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol.
Bukan hanya sekadar biji kecil berwarna putih, hitam, atau cokelat, tetapi biji wijen kaya akan kandungan nutrisi yang mendukung fungsi jantung dan pembuluh darah.
Salah satu komponen penting dalam biji wijen adalah lemak sehat tak jenuh tunggal dan ganda.
BACA JUGA:Buah Tin, Camilan Manis Rendah Kalori untuk Program Diet Sehat
BACA JUGA:Bukan Susu, Inilah Buah Manis yang Ampuh Cegah Osteoporosis
Lemak ini termasuk asam oleat dan asam linoleat, dua jenis asam lemak esensial yang telah terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Penurunan kadar LDL sangat penting karena kolesterol jahat yang tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah, meningkatkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke.
Menariknya lagi, konsumsi biji wijen juga dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol baik (HDL).
BACA JUGA:Rahasia Kulit Glowing dan Rambut Lebat, Ternyata Cuma Butuh Buah Ini!
BACA JUGA:Tak Perlu Suplemen! Cukup Konsumsi Buah Ini, Jantung Sehat Sepanjang Usia
Kolesterol HDL berfungsi sebagai "pembersih" pembuluh darah, mengangkut kelebihan kolesterol kembali ke hati untuk dibuang.
Dengan kombinasi efek penurunan LDL dan peningkatan HDL, biji wijen menjadi makanan alami yang sangat bermanfaat bagi penderita kolesterol tinggi maupun siapa saja yang ingin menjaga kesehatan jantung.
Selain lemak sehat, biji wijen juga mengandung fitosterol, yaitu senyawa nabati yang memiliki struktur mirip dengan kolesterol.
BACA JUGA:Buah Manis Penangkal Kanker? Ini Fakta Mengejutkan tentang Buah Tin!
- Tag
- Share
-
-
