Lobak, Pilihan Tepat untuk Pola Makan Rendah Kalori
Lobak menyimpan segudang nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama karena rendah kalori namun kaya gizi.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Lobak adalah sayuran akar yang sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari sup, acar, hingga salad segar.
Meskipun bentuk dan warnanya bervariasi, dari putih, merah muda, hingga ungu, lobak memiliki ciri khas rasa sedikit pedas dan renyah.
Di balik kesederhanaan tampilannya, lobak menyimpan segudang nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama karena rendah kalori namun kaya gizi.
BACA JUGA:10 Manfaat Lobak untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Kandungan Serai yang Mampu Melawan Kanker Kulit dan Kanker Payudara
Kandungan Nutrisi Lobak
Lobak mengandung berbagai vitamin dan mineral esensial.
Dalam satu porsi lobak, terkandung vitamin C, vitamin B6, folat, kalium, kalsium, magnesium, dan serat pangan.
BACA JUGA:Nafsu Makan Menurun? Coba Rebusan Daun Beluntas Ini!
BACA JUGA:Sering Susah Tidur? Coba Makan Kiwi Sebelum Tidur, Ini Alasannya
Kandungan vitamin C yang cukup tinggi berfungsi sebagai antioksidan alami, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sekaligus mendukung sistem kekebalan tubuh.
Vitamin B6 dan folat dalam lobak berperan penting dalam metabolisme energi serta pembentukan sel darah merah.
Folat juga mendukung perkembangan sel, sehingga sangat bermanfaat untuk ibu hamil.
BACA JUGA:Cegah Flu dan Infeksi dengan Bawang Dayak, Herbal Khas Kalimantan
- Tag
- Share
-
-
