Resep Olahan Daun Pepaya yang Ampuh Tingkatkan Nafsu Makan
Meski memiliki rasa pahit, daun pepaya ternyata menyimpan manfaat besar dalam meningkatkan nafsu makan.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Daun pepaya dikenal memiliki rasa pahit yang cukup kuat, sehingga tidak semua orang menyukainya.
Namun, di balik rasa pahit tersebut, daun pepaya menyimpan manfaat luar biasa, salah satunya adalah kemampuannya dalam meningkatkan nafsu makan.
Sejak lama, masyarakat Indonesia telah memanfaatkan daun pepaya sebagai sayur rumahan maupun ramuan tradisional untuk mengatasi masalah kurang selera makan, baik pada anak-anak maupun orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.
BACA JUGA:Atasi Sembelit Secara Alami dengan Daun Pepaya Kaya Serat
BACA JUGA:Mengapa Daun Pepaya Baik untuk Penderita DBD? Ini Penjelasannya
Kandungan Senyawa dalam Daun Pepaya
Rasa pahit pada daun pepaya berasal dari kandungan alkaloid, terutama karpain.
Senyawa ini dipercaya mampu merangsang produksi enzim pencernaan yang berperan penting dalam memecah makanan.
BACA JUGA:Kaya Antioksidan, Daun Pepaya Jadi Senjata Alami Melawan Penuaan Dini
BACA JUGA:Menggali Khasiat Daun Pepaya: Dari Pencernaan hingga Daya Tahan Tubuh
Dengan meningkatnya aktivitas enzim tersebut, sistem pencernaan menjadi lebih lancar dan tubuh lebih mudah menyerap nutrisi.
Hasilnya, perut terasa lebih nyaman, metabolisme berjalan baik, dan nafsu makan pun perlahan meningkat.
Selain karpain, daun pepaya juga mengandung enzim papain yang berfungsi membantu memecah protein.
BACA JUGA:Asparagus, Sayuran Hijau Kaya Vitamin K yang Baik untuk Tulang