Kenali Khasiat Kunyit, Rempah Antioksidan Tinggi yang Lindungi Sel Tubuh

Dengan kemampuannya melawan radikal bebas dan memperkuat enzim pelindung tubuh, kunyit dapat membantu mencegah berbagai penyakit degeneratif sekaligus menjaga vitalitas.--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kunyit telah lama dikenal sebagai rempah tradisional yang tidak hanya memperkaya rasa masakan, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan.

Salah satu kandungan paling penting dalam kunyit adalah kurkumin, yaitu senyawa aktif berwarna kuning cerah yang memberi ciri khas pada rempah ini.

Kurkumin memiliki sifat antioksidan yang sangat kuat sehingga mampu memberikan perlindungan ekstra bagi tubuh dari berbagai kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

BACA JUGA:Lalapan Tradisional dengan Segudang Khasiat: Bunga Kunyit dan Manfaatnya

BACA JUGA:Kunyit, Si Kuning Ajaib: Bumbu Dapur Penumpas Peradangan

Peran Antioksidan dalam Tubuh

Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi menetralisir radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh.

Radikal bebas bisa terbentuk secara alami akibat proses metabolisme, namun jumlahnya dapat meningkat karena faktor eksternal seperti polusi, asap rokok, stres, atau pola makan yang buruk.

BACA JUGA:Manfaat Ketumbar Kaya Antioksidan: Tangkal Radikal Bebas dan Cegah Penyakit Kronis

BACA JUGA:Calendula, Bunga Ajaib untuk Perlindungan Kulit dari Radikal Bebas

Jika dibiarkan menumpuk, radikal bebas memicu stres oksidatif yang dapat mempercepat penuaan dini dan meningkatkan risiko penyakit degeneratif, termasuk kanker, penyakit jantung, diabetes, dan gangguan saraf.

Di sinilah peran kurkumin menjadi sangat penting.

Dengan sifat antioksidannya, kurkumin bekerja melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif, membantu menjaga kesehatan sel, serta memperlambat proses penuaan alami.

BACA JUGA:Tak Disangka! Daun Sintrong Kaya Antioksidan Penangkal Radikal Bebas

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan