Resep Strawberry Coconut Cheese Cookies, Buat Lebaran

Kue strawberry.--
BACA JUGA:Kue Sagu Keju, Resep Praktis dan Mudah Untuk Sajian Cemilan Lebaran
- 50 gr Keju Cheddar
- 30 gr Tepung Maizena
- 20 gr Susu Bubuk
- 270 gr Tepung Terigu Pro Rendah
Bahan Topping :
- 150 gr Coklat Strawberry
- Kelapa Parut Kering
Cara membuat:
1. Masukkan margarin ke dalam mangkok, tambahkan gula halus, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur, pasta strawberry. Aduk hingga warnanya menyatu dan tercampur merata.
3. Tambahkan susu bubuk, tepung maizena dan keju parut, aduk hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan terigu secara bertahap agar mudah diaduk.
5. Siapkan loyang yang sudah dioles tipis margarin.
6. Ambil adonan kemudian pulung sampai membentuk bulatan dan permukaaannya mulus. Agar ukuran kue seragam, gunakan sendok takar ukuran 5 ml atau 7,5 ml.