Mencuci Buah hanya Menggunakan Air, Simak Cara yang Benar Agar Terhindar dari Residu dan Bakteri

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Sabtu , 15 Jun 2024 - 09:30

Mencuci buah yang benar.--

mencuci buah hanya menggunakan air, simak cara yang benar agar terhindar dari residu dan bakteri                            pangkalan balai, koranharianbanyuasin.id - buah-buahan adalah sumber vitamin, mineral, dan serat yang sangat penting bagi kesehatan kita. 
namun, sebelum mengkonsumsinya, sangat penting untuk mencuci buah dengan benar untuk menghilangkan kotoran, bakteri, dan residu pestisida yang mungkin ada di permukaannya. 
mencuci buah dengan benar tidak hanya memastikan kebersihan, tetapi juga membantu menjaga kualitas dan rasa buah itu sendiri. 
baca juga:air kelapa: asal usul dan proses terbentuknya minuman alami yang menyegarkan\
baca juga:7 jenis buah-buahan yang tidak baik dikonsumsi saat sarapan pagi, kok bisa? simak penjelasannya !
berikut adalah langkah-langkah efektif untuk mencuci buah yang benar.
mengapa penting mencuci buah?
buah-buahan bisa terkontaminasi oleh berbagai hal seperti debu, bakteri, virus, dan sisa-sisa pestisida.
baca juga:sejuta manfaat berjalan kaki bagi kesehatan
baca juga:apakah berbahaya memberikan pisang kepada bayi di bawah usia 6 bulan, simak penjelasannya !
kontaminasi bisa terjadi di berbagai tahap, mulai dari penanaman, panen, pengemasan, hingga distribusi.
mencuci buah dengan benar bisa membantu mengurangi risiko terkena penyakit yang disebabkan oleh bakteri seperti e. coli dan salmonella, serta mengurangi paparan terhadap pestisida.
langkah-langkah mencuci buah yang benar
baca juga:cara menghilangkan kutu pada beras, hanya dengan bahan yang simpel ini saja
baca juga:dari detox hingga pencegahan kanker: manfaat teh hijau yang tak terduga
1. siapkan alat dan bahan yang diperlukan
sebelum memulai, pastikan anda memiliki semua alat dan bahan yang diperlukan. ini termasuk air bersih, sikat khusus untuk buah (jika diperlukan), dan wadah untuk merendam buah.
2. cuci tangan anda
sebelum menangani buah, cuci tangan anda dengan sabun dan air hangat setidaknya selama 20 detik. ini penting untuk menghindari transfer kuman dari tangan ke buah.
3. bilas buah di bawah air mengalir
pegang buah di bawah air mengalir dan gosok permukaannya dengan lembut menggunakan tangan anda.
air mengalir membantu menghilangkan kotoran dan mikroba dari permukaan buah. 
hindari penggunaan sabun atau deterjen karena residu kimia tersebut bisa tertinggal di permukaan buah dan berbahaya jika tertelan.
4. gunakan sikat khusus untuk buah berkulit tebal
untuk buah yang memiliki kulit tebal dan bertekstur seperti melon, semangka, atau kentang, gunakan sikat khusus untuk membersihkan permukaannya. 
gosok permukaan buah dengan sikat di bawah air mengalir untuk memastikan semua kotoran terangkat.
5. rendam buah dalam larutan cuka
jika anda ingin langkah ekstra untuk memastikan buah bebas dari pestisida, anda bisa merendamnya dalam larutan cuka. 
campurkan satu bagian cuka dengan tiga bagian air, lalu rendam buah selama 5-10 menit. setelah itu, bilas buah dengan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa cuka.
6. keringkan buah dengan handuk bersih
setelah mencuci, keringkan buah dengan handuk bersih atau tisu dapur. ini membantu menghilangkan sisa air yang bisa menjadi tempat berkembang biak bagi bakteri.
7. simpan buah dengan benar
setelah buah dicuci dan dikeringkan, simpan dalam wadah bersih dan tempatkan di lemari es atau tempat penyimpanan yang sesuai. 
buah yang disimpan dengan benar akan tetap segar lebih lama.
tips tambahan untuk mencuci buah-buahan tertentu
buah berkulit tipis (apel, pir, anggur)
anggur: lepaskan anggur dari tangkainya dan cuci di bawah air mengalir. rendam dalam larutan cuka selama beberapa menit jika diinginkan, lalu bilas dan keringkan.
apel dan pir: cuci di bawah air mengalir dan gosok dengan tangan atau sikat lembut. keringkan dengan handuk bersih.
buah berkulit tebal (semangka, melon, jeruk)
semangka dan melon: gunakan sikat untuk menggosok kulit di bawah air mengalir. ini penting karena ketika memotong buah, pisau dapat membawa kotoran dari kulit ke bagian dalam.
jeruk: bilas di bawah air mengalir dan gosok dengan tangan. keringkan dengan handuk bersih.
buah berbiji kecil (stroberi, blueberry, raspberry)
stroberi: tempatkan stroberi dalam saringan dan bilas di bawah air mengalir. hindari merendam terlalu lama karena bisa membuat stroberi menjadi lembek.
blueberry dan raspberry: bilas di bawah air mengalir menggunakan saringan. keringkan dengan handuk bersih atau biarkan mengering di udara terbuka.
buah tropis (mangga, pepaya, nanas)
mangga dan pepaya: bilas di bawah air mengalir dan gosok dengan tangan atau sikat lembut. keringkan dengan handuk bersih.
nanas: potong bagian atas dan bawah nanas, lalu kupas kulitnya. setelah itu, bilas bagian yang akan dimakan di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang mungkin tertinggal.
menggunakan produk pembersih khusus
saat ini, ada produk pembersih khusus untuk buah dan sayuran yang tersedia di pasaran. 
produk-produk ini biasanya terbuat dari bahan-bahan alami dan dirancang untuk menghilangkan kotoran, bakteri, dan pestisida. 
namun, pastikan untuk membaca label dan petunjuk penggunaan dengan seksama sebelum menggunakan produk tersebut.
mencuci buah dengan benar adalah langkah penting untuk menjaga kebersihan dan kesehatan. 
dengan mengikuti langkah-langkah yang dijelaskan di atas, anda dapat memastikan bahwa buah yang anda konsumsi bebas dari kotoran, bakteri, dan residu pestisida. 
selain itu, kebiasaan mencuci buah dengan benar juga membantu mempertahankan rasa dan kesegarannya.
selalu ingat bahwa kebersihan adalah kunci dalam mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi. 
dengan melakukan tindakan sederhana seperti mencuci buah dengan benar, anda bisa memberikan kontribusi besar bagi kesehatan keluarga anda. 
pastikan untuk selalu mencuci tangan sebelum dan sesudah menangani buah, serta menyimpan buah yang sudah dicuci dengan benar untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.***

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi HARIAN BANYUASIN 16 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan