Jangan Dibuang! 6 Khasiat Mengejutkan Biji Alpukat: Dari Kesehatan Jantung Hingga Kulit

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 02 Feb 2025 - 08:30

Khasiat biji alpukat bagi kesehatan tubuh.--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Alpukat sering disebut sebagai buah super karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.

Namun, tahukah Anda bahwa biji alpukat juga memiliki banyak manfaat kesehatan?

Biasanya, biji alpukat dibuang begitu saja setelah daging buahnya dikonsumsi, padahal biji ini kaya akan antioksidan, serat, dan senyawa aktif lainnya yang bermanfaat untuk tubuh.

Artikel ini akan membahas khasiat biji alpukat yang mungkin belum banyak diketahui.

1. Kaya Antioksidan

Biji alpukat mengandung banyak antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang bisa menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Selain itu, antioksidan juga berfungsi memperlambat proses penuaan dan menjaga kesehatan kulit.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa biji alpukat memiliki lebih dari 70% antioksidan yang terkandung dalam seluruh buah alpukat.

jangan dibuang! 6 khasiat mengejutkan biji alpukat: dari kesehatan jantung hingga kulit                            koranharianbanyuasin.id - alpukat sering disebut sebagai buah super karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.
namun, tahukah anda bahwa biji alpukat juga memiliki banyak manfaat kesehatan?
biasanya, biji alpukat dibuang begitu saja setelah daging buahnya dikonsumsi, padahal biji ini kaya akan antioksidan, serat, dan senyawa aktif lainnya yang bermanfaat untuk tubuh.
baca juga:kram otot tiba-tiba? ini penyebab dan cara mudah meredakannya
baca juga:tips alami atasi bau tak sedap akibat konsumsi jengkol dan petai
artikel ini akan membahas khasiat biji alpukat yang mungkin belum banyak diketahui.
1. kaya antioksidan
biji alpukat mengandung banyak antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
baca juga:meski kaya vitamin dan serat, konsumsi mangga setiap hari bisa berisiko, jika...
baca juga:benarkah air es membuat gemuk? ini penjelasan ilmiahnya
antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang bisa menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
selain itu, antioksidan juga berfungsi memperlambat proses penuaan dan menjaga kesehatan kulit.
sebuah penelitian menunjukkan bahwa biji alpukat memiliki lebih dari 70% antioksidan yang terkandung dalam seluruh buah alpukat.
baca juga:bau badan? cukup gunakan satu bahan dapur ini, bau keti lenyap
baca juga:waspada! penggunaan kamper bisa beresiko pada ibu hamil dan janin
antioksidan ini, seperti flavonoid dan fenol, sangat efektif dalam melawan peradangan dan mencegah kerusakan sel.
2. menurunkan kolesterol
salah satu khasiat biji alpukat yang paling menonjol adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan kolesterol jahat (ldl).
kandungan serat dalam biji alpukat dapat membantu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan mencegah penyerapan kembali oleh tubuh.
ini berarti biji alpukat berpotensi menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
serat larut yang terkandung dalam biji alpukat juga membantu mengatur kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah risiko penyakit ini.
3. meningkatkan kesehatan pencernaan
biji alpukat kaya akan serat yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus besar.
selain itu, biji alpukat juga memiliki sifat anti-inflamasi yang bisa membantu meredakan peradangan pada saluran pencernaan, sehingga baik untuk orang yang menderita gangguan pencernaan seperti radang usus.
mengonsumsi serat dari biji alpukat juga dapat membantu menurunkan risiko terkena kanker usus besar, karena serat dapat mempercepat pengeluaran racun dari tubuh sebelum sempat merusak sel-sel di dinding usus.
4. mendukung penurunan berat badan
kandungan serat tinggi pada biji alpukat dapat membantu dalam program penurunan berat badan.
serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.
selain itu, serat juga memperlambat penyerapan karbohidrat dalam tubuh, sehingga menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan insulin yang sering kali memicu penimbunan lemak.
dengan rutin mengonsumsi serat dari biji alpukat, anda bisa menjaga berat badan ideal serta mengurangi risiko obesitas dan penyakit terkait seperti diabetes dan hipertensi.
5. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
biji alpukat memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
senyawa aktif dalam biji alpukat mampu melawan berbagai patogen yang menyebabkan infeksi.
dengan begitu, tubuh anda akan lebih tahan terhadap serangan penyakit seperti flu, pilek, atau infeksi bakteri lainnya.
selain itu, antioksidan dalam biji alpukat juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan melindungi sel-sel imun dari kerusakan oksidatif.
6. menjaga kesehatan kulit
manfaat biji alpukat juga meluas pada perawatan kulit.
biji alpukat yang diolah menjadi bubuk atau minyak dapat digunakan sebagai masker atau scrub alami untuk kulit.
kandungan antioksidan dan anti-inflamasi dalam biji alpukat membantu melawan jerawat, mengurangi peradangan, serta menjaga kelembapan kulit.
penggunaan biji alpukat secara rutin pada kulit juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan memperlambat tanda-tanda penuaan seperti keriput dan garis halus.
cara mengolah biji alpukat
untuk memanfaatkan biji alpukat, anda bisa mengeringkannya terlebih dahulu, kemudian menggilingnya menjadi bubuk halus.
bubuk biji alpukat ini bisa dicampurkan ke dalam jus, smoothie, atau makanan lainnya.
namun, ingat untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan karena rasanya agak pahit dan kandungan tannin dalam biji alpukat, jika dikonsumsi berlebihan, bisa berdampak negatif bagi kesehatan.
biji alpukat yang sering kali diabaikan ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari menurunkan kolesterol, meningkatkan pencernaan, hingga menjaga kesehatan kulit.
meski demikian, konsumsi biji alpukat perlu diperhatikan dalam jumlah yang wajar.
dengan mengolah biji alpukat dengan tepat, anda bisa mendapatkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa dari bagian buah yang biasanya dianggap sebagai limbah ini.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi HARIAN BANYUASIN 29 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan