Manfaat Kayu Manis: Rempah Sederhana dengan Segudang Khasiat Kesehatan

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 04 Oct 2024 - 12:47

Kayu manis--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kayu manis merupakan salah satu rempah yang tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur, tetapi juga dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Rempah ini berasal dari kulit bagian dalam pohon dari genus Cinnamomum dan telah digunakan sejak zaman kuno dalam pengobatan tradisional.

Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa manfaat utama kayu manis bagi kesehatan.

1. Mengandung Antioksidan yang Kuat

Kayu manis mengandung sejumlah besar senyawa antioksidan, seperti polifenol.

Antioksidan ini berfungsi untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.

Menurut penelitian, kayu manis memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan rempah-rempah lain, seperti oregano dan bawang putih.

Mengonsumsi kayu manis secara rutin dapat membantu mengurangi stres oksidatif pada sel tubuh.

2. Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah

manfaat kayu manis: rempah sederhana dengan segudang khasiat kesehatan                            koranharianbanyuasin.id - kayu manis merupakan salah satu rempah yang tidak hanya digunakan sebagai bumbu dapur, tetapi juga dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
rempah ini berasal dari kulit bagian dalam pohon dari genus cinnamomum dan telah digunakan sejak zaman kuno dalam pengobatan tradisional.
dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa manfaat utama kayu manis bagi kesehatan.
baca juga:cegah diabetes dan hipertensi secara alami dengan 7 herbal ini
baca juga:7 makanan yang terbukti membantu meningkatkan peluang kehamilan
1. mengandung antioksidan yang kuat
kayu manis mengandung sejumlah besar senyawa antioksidan, seperti polifenol.
antioksidan ini berfungsi untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.
baca juga:sarapan nasi atau roti: mana yang lebih sehat untuk tubuh?
baca juga:rahasia tulang sehat: cara ampuh melawan osteoporosis sejak dini
menurut penelitian, kayu manis memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan rempah-rempah lain, seperti oregano dan bawang putih.
mengonsumsi kayu manis secara rutin dapat membantu mengurangi stres oksidatif pada sel tubuh.
2. membantu menurunkan kadar gula darah
baca juga:telur ayam biasa vs telur ayam omega: mana yang lebih sehat?
baca juga:manfaat mengejutkan timun rebus: bebas kolesterol tinggi dengan cara alami
salah satu manfaat kayu manis yang paling dikenal adalah kemampuannya dalam membantu mengontrol kadar gula darah.
kayu manis bekerja dengan meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang mengatur metabolisme karbohidrat dan gula.
hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2, karena tubuh mereka mengalami resistensi insulin.
selain itu, kayu manis juga dapat memperlambat pemecahan karbohidrat di saluran pencernaan, sehingga kadar gula darah tidak melonjak setelah makan.
3. menjaga kesehatan jantung
kayu manis juga memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan jantung.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol ldl (jahat), dan trigliserida, sementara kadar kolesterol hdl (baik) tetap stabil.
kolesterol ldl yang tinggi dan trigliserida adalah faktor risiko utama penyakit jantung, sehingga kayu manis dapat berperan dalam menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
4. sifat anti-peradangan
peradangan kronis dalam tubuh dapat menjadi penyebab berbagai penyakit, seperti artritis, kanker, dan penyakit jantung.
kayu manis mengandung senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi atau anti-peradangan.
mengonsumsi kayu manis dalam jumlah yang moderat dapat membantu mengurangi peradangan dan memberikan perlindungan tambahan bagi tubuh.
5. melawan infeksi bakteri dan jamur
kayu manis memiliki sifat antimikroba yang kuat, sehingga efektif dalam melawan berbagai jenis infeksi.
minyak kayu manis khususnya, terbukti mampu menghambat pertumbuhan bakteri seperti salmonella dan e. coli, serta jamur seperti candida.
oleh karena itu, kayu manis sering digunakan sebagai pengawet alami untuk makanan.
selain itu, mengonsumsi kayu manis juga dapat membantu menjaga kesehatan mulut, karena rempah ini dapat membunuh bakteri penyebab bau mulut dan kerusakan gigi.
6. meningkatkan fungsi otak
beberapa studi menunjukkan bahwa aroma kayu manis dapat meningkatkan aktivitas otak, termasuk memperbaiki daya ingat dan meningkatkan fokus.
ini bisa sangat berguna bagi mereka yang membutuhkan konsentrasi lebih baik dalam aktivitas sehari-hari.
selain itu, kayu manis juga berpotensi untuk melindungi otak dari penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer dan parkinson.
7. membantu menurunkan berat badan
kayu manis juga dikenal dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.
rempah ini mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu mengatur kadar gula darah, yang berperan dalam mengontrol nafsu makan.
ketika kadar gula darah lebih stabil, keinginan untuk mengonsumsi makanan manis atau makanan berlebih dapat berkurang, yang pada akhirnya mendukung upaya penurunan berat badan.
kayu manis bukan hanya sekadar bumbu yang menambah aroma dan rasa pada makanan, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
mulai dari mengontrol kadar gula darah, melawan infeksi, hingga meningkatkan kesehatan jantung dan otak, kayu manis menjadi rempah yang sangat berguna dalam menjaga kesehatan tubuh.
meski demikian, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar, karena kayu manis dalam dosis tinggi dapat menyebabkan efek samping.
konsultasikan dengan dokter sebelum memasukkannya dalam rutinitas harian, terutama jika anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 22 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan