Fakta Menarik Stroberi: Buah Keluarga Mawar yang Rendah Kalori

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Sabtu , 05 Oct 2024 - 23:35

Stroberi--

fakta menarik stroberi: buah keluarga mawar yang rendah kalori                            koranharianbanyuasin.id - stroberi (fragaria × ananassa) adalah buah yang sangat populer karena rasanya yang manis, asam segar, serta kaya akan nutrisi.
buah ini sering diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman seperti jus, selai, hingga topping untuk dessert. d
i balik popularitasnya, stroberi memiliki sejumlah fakta unik yang mungkin belum banyak diketahui orang.
baca juga:manfaat jeruk navel: buah segar untuk jantung sehat dan kulit cerah
baca juga:rempah-rempah termahal dunia: dari saffron hingga kardamom
berikut adalah beberapa fakta menarik tentang stroberi yang dapat memperkaya pengetahuan anda tentang buah berwarna merah ini.
1. bukan buah sejati
meskipun dikenal sebagai buah, secara botani stroberi sebenarnya bukanlah buah sejati. stroberi termasuk dalam kategori "buah semu" atau "buah agregat."
baca juga:ternyata biji pepaya bisa membantu menurunkan berat badan, yuk simak manfaat lainnya!
baca juga:manfaat luar biasa kubis merah: sayuran kaya nutrisi untuk kesehatan tubuh
buah sejati biasanya terbentuk dari ovarium bunga, sementara stroberi terbentuk dari dasar bunga (reseptakulum).
bintik-bintik kecil di permukaan stroberi yang kita anggap sebagai biji, sebenarnya adalah buah sejati dari stroberi yang disebut "achene." setiap achene mengandung satu biji kecil di dalamnya.
2. satu-satunya buah dengan biji di luar
baca juga:manfaat telur omega, bisa jaga kesehatan jantung dan otak
baca juga:manfaat luar biasa bunga kecombrang: dari antioksidan hingga penurun tekanan darah
salah satu hal paling unik tentang stroberi adalah posisinya yang tidak biasa dari biji-bijinya.
berbeda dengan kebanyakan buah yang memiliki biji di dalam, stroberi memiliki biji di bagian luar permukaan buah. rata-rata, satu buah stroberi memiliki sekitar 200 biji kecil di permukaannya.
3. mengandung lebih banyak vitamin c dibanding jeruk
stroberi dikenal kaya akan vitamin c.
bahkan, dalam satu porsi stroberi (sekitar 150 gram) mengandung lebih banyak vitamin c dibandingkan dengan jeruk.
kandungan vitamin c dalam stroberi sangat bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, mencegah penyakit flu, dan membantu penyerapan zat besi dalam tubuh.
satu cangkir stroberi mengandung sekitar 100 mg vitamin c, yang setara dengan 140% dari kebutuhan harian vitamin c yang disarankan.
4. asal mula nama stroberi
ada beberapa teori tentang asal mula nama "strawberry."
salah satu teori mengatakan bahwa nama ini berasal dari praktik lama menempatkan jerami (straw) di sekitar tanaman stroberi untuk melindungi buahnya dari tanah dan kelembapan.
teori lain mengatakan bahwa anak-anak pada zaman dahulu mengumpulkan stroberi liar dan menjualnya dengan cara meletakkan buah tersebut pada tangkai jerami.
5. tergolong dalam keluarga mawar
meski terdengar aneh, stroberi sebenarnya termasuk dalam keluarga tanaman yang sama dengan mawar, yaitu keluarga rosaceae.
selain stroberi, anggota lain dari keluarga ini termasuk apel, pir, dan raspberry.
tidak heran jika bunga stroberi tampak cantik dengan kelopak putihnya, mirip dengan bunga mawar yang menawan.
6. manfaat kesehatan yang luar biasa
selain kaya vitamin c, stroberi juga mengandung antioksidan yang tinggi, terutama antosianin, yang memberikan warna merah pada buah ini.
antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
stroberi juga rendah kalori dan tinggi serat, menjadikannya camilan sehat yang ideal bagi mereka yang menjaga berat badan.
7. simbol cinta dan kesuburan
stroberi sering dikaitkan dengan cinta dan kesuburan dalam berbagai budaya.
bentuknya yang menyerupai hati dan warnanya yang merah menyala membuatnya menjadi simbol cinta.
di eropa, stroberi juga sering dianggap sebagai buah yang membawa keberuntungan dalam hal cinta dan kesuburan.
8. dibudidayakan sejak abad ke-18
stroberi modern yang kita kenal saat ini adalah hasil dari persilangan antara dua spesies stroberi liar dari amerika utara dan chili pada abad ke-18.
sejak saat itu, stroberi telah dibudidayakan secara luas di seluruh dunia, terutama di negara-negara seperti amerika serikat, meksiko, dan spanyol.
stroberi bukan hanya buah yang lezat, tetapi juga memiliki banyak fakta unik yang membuatnya semakin istimewa. 
dari kandungan nutrisi yang luar biasa hingga asal usulnya yang menarik, stroberi adalah salah satu buah yang patut dijadikan bagian dari pola makan sehat anda.
selain memberikan rasa manis yang menyegarkan, stroberi juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dengan berbagai manfaatnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 25 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan