7 Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Bunga lawang bukan hanya sekadar rempah untuk memperkaya cita rasa makanan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.--Foto wikipedia
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Bunga lawang, atau dikenal juga sebagai star anise, adalah rempah yang memiliki bentuk menyerupai bintang dengan aroma khas yang harum.
Rempah ini sering digunakan dalam masakan sebagai penambah rasa, terutama dalam hidangan Asia.
Selain menjadi bumbu masak, bunga lawang ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sudah dikenal sejak lama dalam pengobatan tradisional.
BACA JUGA:Hindari Kombinasi Ini! 7 Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Bersama Nanas
BACA JUGA:Kenali Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikombinasikan dengan Air Kelapa Muda
Hal ini berkat kandungan senyawa aktif di dalamnya, seperti anethole, flavonoid, vitamin A, vitamin C, dan mineral yang memberikan efek positif bagi tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat bunga lawang untuk kesehatan.
1. Sumber Antioksidan yang Baik
BACA JUGA:Kapan Harus Minum Air Kelapa Muda? Ini Tips Terbaiknya!
BACA JUGA:Susu Biji Labu: Manfaat, Nutrisi, dan Cara Membuatnya di Rumah
Bunga lawang kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan ini membantu menangkal stres oksidatif yang dapat memicu berbagai penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, diabetes, dan bahkan kanker.
Dengan mengonsumsi bunga lawang secara teratur, tubuh akan mendapatkan perlindungan ekstra terhadap paparan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
BACA JUGA:Mengenal Pepaya Jepang: Superfood dengan Beragam Manfaat Kesehatan
- Tag
- Share
-
-
