Mengenal Buah Biwa, Si Manis dari Tanah Karo yang Menyehatkan

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Sabtu , 09 Nov 2024 - 16:52

Buah Biwa atau Loquat--

mengenal buah biwa, si manis dari tanah karo yang menyehatkan                            koranharianbanyuasin.id - buah biwa mungkin masih terdengar asing bagi banyak orang di indonesia.
namun, di tanah karo, sumatra utara, buah ini cukup dikenal dan menjadi salah satu komoditas lokal yang bernilai tinggi.
biwa, yang memiliki nama ilmiah eriobotrya japonica, dikenal juga dengan sebutan loquat atau nespola di beberapa negara lain.
baca juga:kaya nutrisi, inilah 8 khasiat daun singkong yang perlu anda ketahui
baca juga:mengenal patty pan squash: sayuran unik dengan segudang manfaat kesehatan
buah ini memiliki bentuk kecil yang menyerupai pir, dengan warna kuning hingga oranye ketika matang, dan memiliki rasa manis bercampur sedikit asam yang menyegarkan.
selain rasanya yang unik, buah biwa juga menyimpan beragam khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan.
asal-usul dan ciri khas buah biwa
baca juga:tak hanya jeruk, 7 buah ini juga sumber vitamin c luar biasa!
baca juga:pilihan nasi rendah kalori untuk diet: tetap kenyang tanpa khawatir berat badan
buah biwa bukan buah asli indonesia. 
buah ini berasal dari asia timur, terutama daerah tiongkok dan jepang, tetapi kemudian menyebar ke berbagai negara termasuk indonesia. 
di indonesia, tanaman biwa tumbuh subur di daerah dataran tinggi yang sejuk, salah satunya di tanah karo, sumatera utara.
baca juga:kacang panjang untuk jantung sehat dan pencernaan lancar, ini manfaat lengkapnya!
baca juga:ingin ginjal sehat? konsumsi 10 makanan ini secara rutin!
daerah ini terkenal dengan iklimnya yang sejuk dan tanahnya yang subur, sehingga cocok untuk menumbuhkan berbagai jenis tanaman, termasuk buah biwa.
tanaman biwa termasuk dalam keluarga tanaman rosaceae, sama seperti apel dan pir. 
buah ini biasanya memiliki kulit berwarna kuning hingga oranye terang, dengan daging buah yang lembut dan berair. 
rasanya manis segar dengan sedikit asam, mirip perpaduan antara persik dan jeruk. 
di dalam buahnya terdapat biji besar yang sebaiknya tidak dikonsumsi karena mengandung senyawa toksik.
kandungan nutrisi buah biwa
buah biwa kaya akan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi tubuh. 
beberapa kandungan nutrisi utama dalam buah biwa antara lain:
1. vitamin a
buah biwa mengandung vitamin a dalam jumlah yang cukup tinggi. 
vitamin ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko degenerasi makula.
2. vitamin c
kandungan vitamin c pada biwa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi dari infeksi, dan berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. serat
 buah biwa mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan dan membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah.
4. kalium
kalium dalam buah biwa membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, mendukung kesehatan jantung, dan membantu dalam pengaturan tekanan darah.
manfaat buah biwa bagi kesehatan
berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi buah biwa:
a. meningkatkan kesehatan jantung
kandungan kalium dan serat pada buah biwa berkontribusi untuk menjaga kesehatan jantung.
kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan cara mengurangi efek sodium dalam tubuh.
serat juga membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (ldl), yang jika dibiarkan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
b. meningkatkan sistem imun
vitamin c yang terkandung dalam buah biwa sangat penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
vitamin ini membantu produksi sel darah putih yang bertugas melawan infeksi dan menjaga tubuh tetap sehat.
c. menjaga kesehatan mata
vitamin a yang tinggi pada biwa bermanfaat untuk kesehatan mata. 
konsumsi vitamin a secara cukup membantu mengurangi risiko penyakit mata, terutama degenerasi makula yang biasanya terjadi seiring bertambahnya usia.
d. mendukung kesehatan pencernaan
serat dalam buah biwa membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. 
serat juga berperan dalam menyeimbangkan bakteri baik di dalam usus, yang pada akhirnya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
e. membantu mengontrol gula darah
penelitian menunjukkan bahwa senyawa alami pada buah biwa, termasuk flavonoid dan serat, dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
 dengan kadar gula darah yang stabil, risiko diabetes tipe 2 dapat diminimalisir, terutama bagi mereka yang berisiko tinggi.
4. cara mengonsumsi buah biwa
buah biwa dapat dinikmati secara langsung dalam keadaan segar, atau diolah menjadi berbagai hidangan seperti salad buah, jus, atau bahkan selai. 
di beberapa negara, biwa juga diolah menjadi minuman fermentasi atau sirup yang menyegarkan.
namun, penting untuk diingat bahwa biji biwa sebaiknya dihindari karena mengandung senyawa amygdalin yang bisa berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
buah biwa dari tanah karo memang menawarkan sensasi unik dan manfaat kesehatan yang tak terduga. 
kandungan vitamin, mineral, dan serat dalam buah ini membuatnya menjadi pilihan sehat untuk dikonsumsi secara rutin.
 bagi anda yang belum pernah mencoba buah biwa, cobalah mencicipinya saat musim panen di tanah karo. 
selain bisa menambah variasi buah yang dikonsumsi, anda juga bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 22 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan