Lontar: Tumbuhan Pesisir yang Kini Jadi Komoditas Bernilai Tinggi

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 18 Mar 2025 - 15:05

Buah lontar yang kini menjadi incaran banyak orang lantaran manfaatnya bagi kesehatan tubuh.--Foto Yanti/HB

lontar: tumbuhan pesisir yang kini jadi komoditas bernilai tinggi                            koranharianbanyuasin.id - lontar, atau dikenal juga sebagai pohon palmyra, adalah salah satu tumbuhan asli yang banyak ditemukan di wilayah pesisir indonesia.
tumbuhan ini sudah sejak lama dikenal sebagai salah satu sumber daya alam yang bermanfaat bagi masyarakat sekitar.
dalam beberapa tahun terakhir, lontar tidak hanya menjadi bagian dari tradisi dan budaya lokal, tetapi juga menjadi komoditas ekonomi yang menjanjikan.
baca juga:kaya serat, buah lontar ampuh stabilkan gula darah
baca juga:menyegarkan dan menyehatkan: manfaat tersembunyi buah lontar yang jarang diketahui
lontar: tumbuhan khas pesisir
lontar (borassus flabellifer) merupakan tumbuhan palem yang tumbuh subur di kawasan beriklim tropis, terutama di daerah pantai dengan tanah berpasir.
pohon ini memiliki daun yang lebar dan buah yang besar berbentuk bulat, berwarna hijau kekuningan ketika matang.
baca juga:jelajahi khasiat buah lontar: kunci alami untuk metabolisme cepat dan berat badan ideal
baca juga:tips menanam tomat agar tumbuh subur dan berbuah lebat, jangan terlewatkan!
tumbuhan ini banyak ditemukan di nusa tenggara timur (ntt), sulawesi, hingga bali, dan sering kali menjadi ikon budaya lokal.
seluruh bagian pohon lontar memiliki nilai guna.
daunnya digunakan untuk membuat kerajinan tangan seperti tikar, keranjang, dan bahkan bahan tulisan tradisional lontar di masa lampau.
baca juga:melati: simbol kesucian atau bunga mistis? ini mitos dan faktanya!
baca juga:vanili: rempah beraroma khas dengan harga setara perak
buahnya, yang manis dan menyegarkan, sering diolah menjadi berbagai produk makanan dan minuman.
bahkan, nira yang dihasilkan dari tandan bunganya sering dimanfaatkan sebagai bahan dasar gula merah atau minuman tradisional seperti tuak.
transformasi menjadi ladang cuan
seiring perkembangan zaman, pohon lontar kini menjadi salah satu ladang ekonomi baru yang menguntungkan.
berbagai produk olahan dari lontar mulai diminati di pasar lokal maupun internasional.
misalnya, gula lontar yang terbuat dari nira bunga lontar kini menjadi salah satu produk unggulan.
gula ini dianggap lebih sehat dibandingkan gula tebu karena memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga cocok untuk penderita diabetes.
selain itu, buah lontar segar kini banyak dijual sebagai camilan sehat.
beberapa produsen juga mengolah buah lontar menjadi sirup, selai, atau minuman kemasan.
daunnya yang tahan lama dimanfaatkan untuk membuat kerajinan tangan bernilai tinggi yang diekspor ke luar negeri.
meningkatnya permintaan terhadap produk olahan lontar mendorong masyarakat pesisir untuk lebih giat mengelola tumbuhan ini.
di beberapa daerah, seperti di ntt, pemerintah daerah bahkan mendukung pembentukan koperasi petani lontar guna meningkatkan nilai ekonominya.
khasiat luar biasa dari lontar
di balik nilai ekonominya, lontar juga memiliki khasiat yang tidak kaleng-kaleng.
nira lontar kaya akan kandungan mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi.
konsumsi nira lontar secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung, memperbaiki sistem pencernaan, dan meningkatkan energi.
buah lontar mengandung vitamin c dan serat yang baik untuk meningkatkan sistem imun dan melancarkan pencernaan.
sementara itu, gula lontar, yang diolah secara tradisional tanpa bahan kimia, mengandung antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.
tak hanya itu, akar lontar sering dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi gangguan pernapasan dan demam.
khasiat-khasiat inilah yang membuat lontar semakin diminati, baik sebagai bahan pangan maupun sebagai bahan herbal.
lontar bukan sekadar tumbuhan khas pesisir, tetapi juga aset berharga bagi masyarakat indonesia.
dengan potensi ekonomi dan khasiat yang luar biasa, lontar kini menjadi ladang cuan yang menjanjikan.
melalui pengelolaan yang tepat dan inovasi produk, lontar dapat terus memberikan manfaat bagi masyarakat lokal dan menjadi kebanggaan indonesia di pasar global.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 19 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan