Ayam Potong di Pasar Pangkalan Balai Naik Menjadi Rp 35.000/Kg, Imbas Tingginya Permintaan Jelang Tahun Baru

KORANHARIANBANYUASIN.ID – Harga ayam potong di Pasar Pangkalan Balai, Kabupaten Banyuasin, mengalami kenaikan signifikan menjelang pergantian tahun 2025. Saat ini, harga ayam potong mencapai Rp 35.000 per kilogram, naik dari harga biasanya Rp 30.000 per kilogram.

Kenaikan ini dipicu oleh meningkatnya permintaan masyarakat, yang kerap terjadi setiap menjelang momen perayaan Tahun Baru.

 Tingginya aktivitas hajatan seperti pesta pernikahan, syukuran, dan acara keluarga lainnya menjadi salah satu penyebab utama melonjaknya kebutuhan ayam potong di daerah tersebut.

BACA JUGA:Jalintim Banyuasin Sempat Tersendat, Ini Penyebabnya

Menurut beberapa pedagang, tren kenaikan harga ayam potong ini sudah mulai terlihat sejak awal Desember.

 "Permintaan mulai naik karena banyak yang buat acara akhir tahun. Orang-orang pesan ayam untuk hajatan atau pesta keluarga," ujar Asep, seorang pedagang ayam di Pasar Pangkalan Balai.

Ia menjelaskan, stok ayam potong sebenarnya masih tersedia, tetapi karena permintaan meningkat, harga pun ikut terkerek. "Ini hukum pasar. Kalau permintaan naik, harga juga naik," tambahnya.

BACA JUGA:Jalan Bukit Indah Menuju Simpang Cangkring Rusak Berlubang

Tidak hanya pedagang, konsumen pun mengakui kenaikan harga ini. Siti, seorang ibu rumah tangga yang ditemui di pasar, mengaku terpaksa membeli ayam dengan harga lebih tinggi karena kebutuhan untuk acara keluarga.

"Keluarga mau buat syukuran akhir tahun, jadi mau tidak mau beli ayam. Biasanya Rp 30.000 per kilogram, sekarang jadi Rp 35.000. Tapi ya sudah, harus tetap beli," katanya.

Beberapa pembeli lainnya bahkan mulai mengantisipasi kenaikan lebih lanjut dengan membeli ayam dalam jumlah besar lebih awal. Mereka khawatir harga akan semakin melonjak mendekati pergantian tahun.

BACA JUGA:Tips Memilih Durian Manis dan Pulen yang Tak Mengecewakan

Fenomena kenaikan harga ayam potong ini bukan hal baru. Setiap menjelang momen besar seperti Tahun Baru, Lebaran, atau Natal, harga kebutuhan pokok termasuk ayam potong cenderung naik. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, seperti:

Lonjakan Permintaan: Hajatan besar-besaran di akhir tahun membuat banyak masyarakat membutuhkan bahan makanan dalam jumlah lebih banyak.