Kue Gem Rose: Tradisi Manis yang Tak Lekang oleh Waktu
Kue gem rose--
Spuit berbentuk bunga mawar
Loyang kue
Oven
Plastik segitiga untuk menghias
Cara Membuat Kue Gem Rose
1. Siapkan Adonan Kue
Dalam wadah besar, kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut dan mengembang.
Tambahkan kuning telur satu per satu, lalu kocok kembali hingga rata.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanili bubuk. Ayak bahan-bahan kering ini agar teksturnya halus.
Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula hingga menjadi adonan yang kalis.
2. Cetak Adonan
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit berbentuk bunga mawar.
Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas baking.
Semprotkan adonan ke loyang membentuk bunga mawar kecil. Beri sedikit jarak antar kue agar tidak menempel saat dipanggang.
Tambahkan setetes selai di tengah masing-masing bunga sebagai hiasan.
- Tag
- Share
-
-
