Resep Asinan Buah Segar: Nikmati Sensasi Rasa Asam, Manis, dan Pedas

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 10 Jan 2025 - 16:30

Asinan buah--

resep asinan buah segar: nikmati sensasi rasa asam, manis, dan pedas                            koranharianbanyuasin.id - cuaca mendung sering kali membuat kita ingin menikmati makanan atau minuman yang segar dan menyegarkan.
salah satu pilihan yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca mendung adalah asinan buah.
asinan buah memiliki rasa asam, manis, pedas, dan gurih yang bisa memanjakan lidah, cocok untuk menghangatkan suasana hati di tengah cuaca yang mendung.
baca juga:rahasia rujak aceh pedas mantap, resep mudah yang wajib dicoba
baca juga:wajib dicoba bagi pecinta rujak: bumbu ala thailand, dijamin merem melek !
selain rasanya yang nikmat, asinan buah juga sehat karena menggunakan bahan-bahan alami yang kaya akan vitamin dan serat.
berikut adalah resep sederhana untuk membuat asinan buah yang bisa anda coba di rumah:
bahan-bahan:
baca juga:lezatnya kangkung belacan: resep sederhana yang bikin nagih!
baca juga:resep bolu karamel: kue lezat dengan tekstur sarang semut yang lembut
1 buah mangga muda, serut kasar
1 buah papaya muda, serut kasar
1 buah timun, serut kasar
baca juga:cobain resep kolak labu ini, lezat dan bikin nagih!
baca juga:punya stok mangga di rumah? bikin salad mangga yuk!
1 buah wortel, serut kasar
1 buah apel merah, potong-potong
1 genggam kacang tanah goreng, tumbuk kasar
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan sambal ulek (atau sesuai selera)
200 ml air matang
1 sendok teh cuka
cara membuat:
persiapkan bahan-bahan: cuci bersih semua buah-buahan, kemudian serut kasar mangga muda, papaya, dan wortel.
potong kecil-kecil timun dan apel. anda bisa menyesuaikan jenis buah sesuai dengan selera, misalnya menambahkan kedondong atau jambu air untuk variasi.
buat bumbu asinan: dalam sebuah wadah kecil, campurkan gula pasir, garam, sambal ulek, air jeruk nipis, cuka, dan air matang.
aduk rata hingga gula dan garam larut sempurna. bumbu ini akan memberikan rasa asam, manis, pedas, dan gurih yang khas pada asinan.
campurkan buah dengan bumbu: masukkan semua buah yang telah dipotong dan diserut ke dalam wadah besar.
siramkan bumbu asinan yang sudah dicampur tadi ke atas buah-buahan tersebut. aduk rata hingga semua buah terbalut dengan bumbu.
diamkan sejenak: agar bumbu meresap dengan baik, diamkan asinan buah selama sekitar 15-20 menit.
jika anda ingin rasa yang lebih kuat, bisa diamkan lebih lama, bahkan semalaman di dalam kulkas.
penyajian: setelah bumbu meresap, taburkan kacang tanah goreng yang telah ditumbuk kasar di atas asinan buah untuk menambah tekstur dan rasa gurih. asinan buah siap dinikmati.
tips tambahan:
anda bisa menambahkan buah lain sesuai selera, seperti nanas atau belimbing wuluh, yang memberikan rasa asam segar pada asinan.
jika suka pedas, anda bisa menambah sambal atau cabe rawit sesuai selera.
untuk variasi rasa, coba tambahkan sedikit kecap manis atau gula merah, yang memberikan sentuhan manis dan kaya rasa.
asinan buah ini tidak hanya segar, tetapi juga kaya akan kandungan vitamin c dari buah-buahan seperti mangga, apel, dan jeruk nipis.
menikmati asinan buah saat cuaca mendung pasti memberikan kenyamanan dan kepuasan tersendiri, apalagi ditambah dengan kacang tanah yang menambah rasa gurih.
resep ini mudah dibuat dan bisa menjadi teman yang sempurna saat bersantai atau berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.
nikmati kesegaran asinan buah dan buat cuaca mendung menjadi lebih cerah dengan hidangan yang lezat ini!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 11 JANUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan