7 Manfaat Kenikir untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 17 Jan 2025 - 11:30

Kecipir--

7 manfaat kenikir untuk kesehatan yang jarang diketahui                            koranharianbanyuasin.id - kenikir (cosmos caudatus) adalah tanaman yang sering dijadikan lalapan dalam hidangan khas indonesia, seperti pecel, urap, atau sambal.
dengan daun berwarna hijau dan aroma khas, kenikir bukan hanya menyajikan rasa yang segar, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan.
tanaman ini kaya akan nutrisi dan senyawa aktif yang telah terbukti secara ilmiah memberikan efek positif bagi tubuh.
baca juga:manfaat kecipir bagi kesehatan: dari penurun kolesterol hingga penjaga imunitas
baca juga:jangan salah diet! ini cara sehat untuk turunkan berat badan
kandungan nutrisi kenikir
kenikir mengandung berbagai nutrisi penting, seperti:
vitamin a dan c: membantu meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan mata.
baca juga:tak hanya orang dewasa, bayi juga bisa kena gerd, kok bisa? simak penjelasannya
baca juga:waspada! gejala kekurangan vitamin d yang sering terabaikan pada anak
kalsium dan fosfor: baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
antioksidan: berasal dari flavonoid dan polifenol yang melawan radikal bebas dalam tubuh.
serat: membantu melancarkan pencernaan dan menjaga berat badan ideal.
baca juga:kenali tanda-tanda kekurangan probiotik dan cara mengatasinya
baca juga:pilih buah yang tepat untuk pencernaan si kecil: 10 rekomendasi terbaik
khasiat kenikir untuk kesehatan
1. meningkatkan sistem imun
kandungan vitamin c dan antioksidan dalam kenikir membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
konsumsi kenikir secara teratur dapat membantu melindungi tubuh dari infeksi bakteri dan virus.
2. menjaga kesehatan jantung
kenikir mengandung senyawa flavonoid yang berfungsi melancarkan aliran darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
senyawa ini membantu mengontrol tekanan darah dan kolesterol jahat (ldl) dalam tubuh.
3. menyehatkan tulang dan gigi
kandungan kalsium, fosfor, dan magnesium pada kenikir menjadikannya pilihan tepat untuk mendukung kesehatan tulang dan gigi.
nutrisi ini penting untuk mencegah osteoporosis, terutama bagi lansia.
4. mengatasi gangguan pencernaan
serat dalam kenikir membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
selain itu, kenikir juga memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan akibat infeksi bakteri.
5. menurunkan risiko diabetes
penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kenikir dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
hal ini menjadikan kenikir sebagai makanan pendamping yang baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah penyakit ini.
6. mengurangi peradangan
kenikir memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
ini bermanfaat untuk mengatasi berbagai kondisi, seperti nyeri sendi atau radang tenggorokan.
7. membantu detoksifikasi tubuh
kenikir dikenal sebagai tanaman dengan efek diuretik alami, yang membantu tubuh membuang racun melalui urin.
proses detoksifikasi ini baik untuk menjaga kesehatan ginjal dan hati.
cara mengonsumsi kenikir
kenikir dapat dinikmati sebagai lalapan mentah, direbus sebentar, atau dicampur dalam berbagai hidangan.
agar khasiatnya tetap terjaga, sebaiknya jangan memasaknya terlalu lama.
selain itu, kenikir juga bisa diolah menjadi teh herbal dengan merebus daunnya.
kenikir bukan hanya sekadar pelengkap hidangan, tetapi juga sumber nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
dengan berbagai khasiatnya, mulai dari meningkatkan sistem imun hingga menjaga kesehatan tulang, kenikir layak dijadikan bagian dari pola makan sehat.
jadi, jangan ragu untuk menambahkan kenikir ke dalam menu sehari-hari anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 18 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan