Mengenal Babaco: Buah Pepaya-Belimbing dengan Khasiat Kesehatan

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 19 Jan 2025 - 08:30

Babaco--Foto wikipedia

mengenal babaco: buah pepaya-belimbing dengan khasiat kesehatan                            koranharianbanyuasin.id - babaco (vasconcellea x heilbornii) adalah buah tropis yang memiliki penampilan dan rasa yang unik.
sering disebut sebagai "pepaya belimbing" karena bentuknya yang mirip dengan pepaya, namun dengan tekstur dan rasa yang lebih segar, babaco adalah hasil persilangan antara pepaya dan belimbing.
buah ini banyak ditemukan di pegunungan ekuador, di ketinggian sekitar 1.800 hingga 2.500 meter di atas permukaan laut.
baca juga:sawo australia: buah eksotis dengan rasa manis yang kaya manfaat
baca juga:kedondong: sumber vitamin c dan antioksidan alami yang menakjubkan
keunikannya, baik dalam penampilan maupun manfaat, membuat babaco semakin dikenal dan dicari oleh para pencinta buah eksotis.
berikut adalah beberapa fakta unik mengenai buah babaco yang patut anda ketahui.
perpaduan antara pepaya dan belimbing
baca juga:mengenal kadota, buah tin favorit untuk beragam olahan kuliner
baca juga:kaya antioksidan, buah naga baik untuk kesehatan tubuh
babaco merupakan hasil persilangan alami antara pepaya dan belimbing.
hasilnya adalah buah yang memiliki bentuk memanjang seperti pepaya, tetapi dengan kulit yang lebih tipis dan permukaan yang halus.
babaco juga memiliki warna yang lebih cerah, mirip dengan warna belimbing yang hijau kekuningan saat matang.
baca juga:manfaat semangka: buah segar dengan sejuta khasiat untuk kesehatan
baca juga:khasiat luar biasa buah jamblang, mulai dari kontrol gula darah hingga kulit sehat
walaupun tampilannya mirip pepaya, rasanya lebih segar dan cenderung asam-manis, lebih mirip belimbing.
rasa yang segar dan menyegarkan
salah satu daya tarik utama babaco adalah rasa buahnya yang segar dan menyegarkan.
daging buahnya memiliki rasa yang unik, perpaduan antara manis dan asam, seperti pepaya dan belimbing yang saling melengkapi.
teksturnya juga lebih ringan dan lebih renyah dibandingkan dengan pepaya, menjadikannya sangat cocok untuk dijadikan jus atau dimakan langsung sebagai camilan sehat.
banyak orang yang menikmati babaco dalam bentuk jus segar karena kandungan airnya yang melimpah, memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.
kaya nutrisi dan kandungan gizi
babaco mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
di antaranya adalah vitamin c yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah infeksi, serta menjaga kesehatan kulit.
selain itu, babaco juga kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga keseimbangan gula darah.
buah ini juga mengandung kalium, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, serta antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
kandungan enzim yang membantu pencernaan
babaco memiliki kandungan enzim papain, yang mirip dengan pepaya.
enzim ini berfungsi membantu proses pencernaan protein dalam tubuh dan sering digunakan dalam produk-produk kesehatan pencernaan.
papain juga digunakan dalam industri kosmetik dan farmasi untuk berbagai produk perawatan kulit, berkat kemampuannya untuk mempercepat penyembuhan luka dan mengurangi peradangan.
tumbuh di daerah dataran tinggi
babaco tumbuh subur di daerah pegunungan dengan ketinggian sekitar 1.800 hingga 2.500 meter di atas permukaan laut.
tanaman ini lebih menyukai iklim sejuk dan lembap, sehingga tidak dapat ditemukan di daerah dataran rendah yang panas.
keberadaannya yang terbatas di daerah pegunungan ekuador menjadikan babaco sebagai buah yang langka dan eksklusif, meskipun kini sudah mulai dibudidayakan di beberapa daerah tropis lainnya.
buah yang ramah lingkungan
selain manfaat kesehatan, babaco juga dikenal sebagai buah yang ramah lingkungan.
tanaman babaco memiliki kemampuan untuk tumbuh dengan sedikit perawatan dan tidak memerlukan pestisida atau bahan kimia lainnya dalam proses pembudidayaannya.
selain itu, tanaman ini juga memiliki akar yang kuat, yang membantu mengurangi erosi tanah di daerah pegunungan, menjadikannya pilihan yang baik untuk pertanian berkelanjutan di daerah rawan longsor.
mengandung zat anti-kanker
beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa babaco mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melawan perkembangan sel kanker.
senyawa ini bekerja dengan mengurangi stres oksidatif dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan.
walaupun masih diperlukan lebih banyak penelitian, babaco berpotensi menjadi salah satu buah yang bermanfaat dalam pencegahan kanker.
babaco adalah buah eksotis yang menawarkan berbagai manfaat, dari segi rasa hingga kesehatan.
perpaduan antara pepaya dan belimbing menjadikannya buah yang tidak hanya menarik dari segi penampilan tetapi juga kaya akan nutrisi dan enzim yang bermanfaat.
meskipun masih langka, babaco memiliki potensi besar dalam dunia kuliner dan kesehatan.
jika anda berkesempatan mencicipinya, pastikan untuk merasakan sensasi segar dari buah yang satu ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 19 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan