Pie Susu Homemade Tanpa Oven, Tetap Nikmat dan Mudah Dibuat

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Kamis , 23 Jan 2025 - 10:30

Pie susu--

pie susu homemade tanpa oven, tetap nikmat dan mudah dibuat                            koranharianbanyuasin.id - pie susu adalah camilan manis yang digemari banyak orang.
teksturnya yang lembut dengan kulit renyah menjadikan pie susu cocok dinikmati kapan saja.
namun, bagi anda yang tidak memiliki oven, jangan khawatir!
baca juga:black forest cupcake: kombinasi cokelat, krim, dan ceri yang memikat
baca juga:resep oreo cake nyoklat banget, mudah dibuat tanpa oven!
anda tetap bisa membuat pie susu dengan menggunakan teflon.
berikut adalah resep sederhana untuk membuat pie susu tanpa oven.
bahan-bahan:
baca juga:resep mocca cake sederhana untuk pemula, dijamin berhasil!
baca juga:lidah kucing nutella: kombinasi sempurna untuk pecinta cokelat
kulit pie:
200 gram tepung terigu serbaguna
100 gram margarin
baca juga:resep bolu kukus lembut dan merekah, dijamin anti gagal!
baca juga:nikmati kelezatan chocolate cake homemade: resep praktis dan mudah
2 sendok makan gula halus
1 butir kuning telur
isian pie:
200 ml susu kental manis
100 ml air
2 butir kuning telur
1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
1/4 sendok teh vanili bubuk
langkah-langkah membuat pie susu tanpa oven
1. membuat kulit pie
campurkan tepung terigu, gula halus, dan margarin ke dalam mangkuk besar.
aduk menggunakan tangan hingga tekstur adonan menyerupai pasir basah.
tambahkan kuning telur, lalu uleni adonan hingga kalis. jangan terlalu lama menguleni agar adonan tidak keras.
ambil teflon berukuran sekitar 20 cm, kemudian olesi permukaannya dengan sedikit margarin agar tidak lengket.
tekan-tekan adonan di atas teflon hingga merata.
pastikan ketebalan adonan cukup tipis dan rapi di sisi teflon.
tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu untuk mencegah kulit pie menggelembung saat dimasak.
2. membuat isian pie
dalam mangkuk, campurkan susu kental manis, air, kuning telur, dan vanili bubuk.
aduk rata menggunakan whisk atau sendok.
masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna. pastikan isian tidak ada gumpalan.
3. memasak pie
tuangkan adonan isian ke atas kulit pie yang sudah dibentuk di teflon. ratakan permukaannya.
masak pie susu menggunakan api kecil. tutup teflon dengan tutup panci atau aluminium foil untuk menciptakan efek oven.
masak selama 30-40 menit. sesekali buka tutup untuk memastikan pie matang merata dan tidak gosong di bagian bawah.
jika permukaan isian sudah mengeras dan kulit pie berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat pie dari teflon.
tips membuat pie susu tanpa oven
gunakan api yang sangat kecil agar kulit pie tidak cepat gosong.
anda bisa menambahkan alas berupa seng atau wajan lain di bawah teflon.
pastikan tutup teflon rapat agar panas merata.
biarkan pie susu dingin sebelum dipotong agar isian lebih set.
dengan resep ini, anda dapat membuat pie susu lezat tanpa perlu oven.
hasilnya tetap renyah di bagian kulit dan lembut di bagian isian.
selamat mencoba dan nikmati pie susu buatan sendiri bersama keluarga.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 1 FEBRUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan