KORANHARIANBANYUASIN.ID - Singkong adalah makanan yang kaya akan karbohidrat, serat, serta berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B, zat besi, dan kalsium.
Selain menjadi sumber energi, singkong juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi singkong dapat membantu meredakan berbagai penyakit.
BACA JUGA:Mengungkap Khasiat Daun Urang Aring untuk Menjaga Kesehatan Rambut dan Kulit Kepala
BACA JUGA:Mengungkap 8 Manfaat Luar Biasa dari Air Tebu untuk Tubuh Anda
Berikut ini adalah lima penyakit yang bisa diredakan dengan makan singkong:
1. Maag dan Gangguan Pencernaan
Singkong mengandung serat tinggi yang baik untuk sistem pencernaan.
Serat ini membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, singkong juga bersifat basa, sehingga bisa menetralkan asam lambung yang berlebihan dan meredakan gejala maag.
Bagi penderita maag, konsumsi singkong rebus secara teratur dapat membantu mengurangi peradangan pada dinding lambung.
2. Diabetes
Singkong memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih dan roti.
Hal ini berarti bahwa singkong tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi.
Kandungan serat dalam singkong juga membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga dapat membantu penderita diabetes dalam mengontrol kadar gula darah mereka.