- 2 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, iris halus
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- Tusuk sate secukupnya
- Air secukupnya untuk merebus
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Haluskan Bumbu:
Haluskan bawang putih, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
Bisa menggunakan cobek atau blender.
2. Campur Bahan:
Dalam wadah besar, campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, telur, daun bawang, dan bumbu halus.
Aduk rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
3. Bentuk Adonan:
Kategori :