- 150 gram margarin, lelehkan
- 100 gram tepung terigu protein sedang (ayak)
- 1 sdt vanili bubuk
Lapis Cokelat (1 lapis):
- 5 butir kuning telur
- 75 gram gula pasir
- 75 gram margarin, lelehkan
- 50 gram tepung terigu
- 1 sdm cokelat bubuk (ayak)
- ½ sdt vanili bubuk
Pelengkap:
Selai stroberi atau selai nanas untuk merekatkan lapisan
Cara Membuat:
1. Membuat Lapis Kuning:
Kocok kuning telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.
Tambahkan tepung terigu dan vanili sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk rata dengan spatula agar adonan tidak turun.
Kategori :