Buah Naga Kuning (Selenicereus megalanthus):
Kulit berwarna kuning cerah dengan duri yang lebih menonjol (meski tidak tajam).
Daging buah berwarna putih dan bijinya lebih besar.
Buah ini berasal dari Amerika Selatan dan relatif lebih manis dibanding jenis lain.
Buah Naga Oranye:
Masih langka dan belum banyak dibudidayakan secara luas.
Kulitnya berwarna oranye cerah, dengan bentuk menyerupai buah naga merah.
Daging buahnya bisa putih atau agak jingga pucat.
Beberapa jenis ditemukan di daerah tropis seperti Amerika Tengah dan mulai diuji tanam di negara-negara Asia Tenggara.
2. Rasa dan Tekstur
Merah:
Rasa manis sedikit asam. Teksturnya lembut, agak berair, cocok untuk jus atau smoothie.
Kuning:
Paling manis dari semua jenis. Teksturnya renyah dan lebih padat. Banyak disukai untuk konsumsi langsung.
Oranye:
Rasanya manis dengan aroma yang agak eksotis dan segar, menyerupai perpaduan antara melon dan buah naga kuning.