KORANHARIANBANYUASIN.ID - Ketumbar (Coriandrum sativum) merupakan salah satu rempah yang sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Biji ketumbar yang kecil dan bulat ini memiliki aroma khas yang menambah cita rasa pada makanan.
Namun, di balik fungsinya sebagai penyedap, ketumbar juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Aroma Menenangkan, Ini 6 Manfaat Bunga Sedap Malam untuk Kesehatan
BACA JUGA:6 Khasiat Jahe Emprit yang Jarang Diketahui, Baik untuk Daya Tahan Tubuh
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Salah satu manfaat utama ketumbar adalah mendukung sistem pencernaan.
Ketumbar dapat merangsang produksi enzim dan cairan pencernaan, yang membantu memperlancar proses pencernaan makanan.
BACA JUGA:Kolesterol Tinggi? Coba Konsumsi Kacang Panjang Tiap Hari!
BACA JUGA:Okra: Sayuran Kaya Lendir yang Ampuh Turunkan Kolesterol dan Gula Darah
Rempah ini juga dikenal mampu meredakan gejala perut kembung, mual, dan gangguan pencernaan ringan lainnya.
Oleh karena itu, ketumbar sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi gangguan lambung.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
BACA JUGA:Kulit Buah Naga Merah Mengandung Antosianin dan Flavonoid, Ini Khasiatnya
BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ini Khasiat Biji Alpukat yang Luar Biasa