Puding Lumut Mentega, Manis dan Lembut di Mulut

200 ml air

150 ml santan kental

Sedikit garam

5 sdm gula

Puding Mentega:

1 bungkus agar-agar plain

50 gr mentega cair.

3 kuning telur.

2 sachet susu kental manis.

3 sdm gula.

550 ml air.

Cara Membuat Puding Lumut:

Campurkan semua bahan puding lumut, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga muncul lumutnya secara otomatis.

Tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor.

Tuang ke cetakan. Setelah uap panas hilang, masukkan ke kulkas, dan tunggu hingga set.