Puding Mentega:
Larutkan agar-agar dengan air, gula, dan susu. Aduk hingga tidak bergerindil. Masak adonan dengan api kecil.
Campurkan mentega dan kuning telur, aduk rata.
Ambil 2 centong adonan susu, masukkan pada mentega cair. Aduk cepat supaya telur tidak matang.
Campurkan pada adonan susu yang sedang dimasak, aduk terus hingga mendidih.
Angkat dan diamkan sebentar.
Penggabungan dan Penyajian:
Taungkan puding mentega pelan-pelan ke dalam cetakan puding lumut.
Biarkan set sebentar di suhu ruang.
Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding benar-benar set.
Sajikan Puding Lumut Mentega ini sebagai pencuci mulut yang nikmat di berbagai kesempatan.
Kelembutan puding lumut yang dipadukan dengan cita rasa lembut mentega akan menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah.
Sayang kalau kamu tidak mencoba kelezatan puding unik ini, ayo segera coba di rumah dan nikmati keindahan rasa yang dihasilkan!***