Sajian Lezat Perkedel Kentang Ayam, Wajib Dicoba di Rumah

5 butir bawang merah, iris dan goreng

2 siung bawang putih, kupas dan geprek

Garam secukupnya

Minyak goreng

Bahan Halus:

3 siung bawang putih, kupas dan goreng sebentar agar lunak

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

Cara Membuat:

Cuci bersih ayam dan bumbui dengan garam.

Rebus ayam dan bawang putih geprek sampai mateng.

Suwir-suwir ayam dan sisihkan.

Kupas, potong, dan cuci kentang sampai bersih.

Bumbui kentang dengan sedikit garam lalu goreng sampai matang.

Angkat dan haluskan kentang.

Campurkan kentang dengan bumbu halus, tambahkan bawang goreng, daun seledri, dan daun bawang.