Cara Mengelola Konsumsi Tomat:
BACA JUGA:Meski Rasanya yang Kecut, Belimbing Wuluh Ternyata Miliki Segudang Manfaat
BACA JUGA:Mengenal Perbedaan Jahe Putih, Jahe Emprit, dan Jahe Merah: Karakteristik dan Manfaatnya
Jika Anda memiliki masalah dengan asam lambung, cobalah untuk membatasi konsumsi tomat, terutama dalam bentuk mentah.
Memasak tomat mungkin dapat mengurangi kadar asamnya, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi.
Anda juga bisa memilih jenis tomat yang lebih manis, seperti tomat ceri, yang memiliki kadar asam yang lebih rendah.
2. Bawang Putih dan Bawang Merah
Bawang putih dan bawang merah adalah dua bumbu dapur yang sering digunakan untuk menambah cita rasa pada masakan.
Namun, keduanya juga diketahui dapat memicu naiknya asam lambung pada beberapa orang.
Bawang mengandung senyawa sulfur yang dapat merangsang produksi asam lambung.
Selain itu, bawang juga dapat menyebabkan relaksasi pada otot LES, yang memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan.
Bagi sebagian orang, konsumsi bawang mentah lebih mungkin menyebabkan masalah asam lambung dibandingkan dengan bawang yang sudah dimasak.
Gejala yang mungkin muncul termasuk rasa panas di dada, mual, dan mulas.
Cara Mengelola Konsumsi Bawang:
Jika Anda mengalami masalah dengan asam lambung setelah mengonsumsi bawang, cobalah untuk mengurangi jumlah bawang dalam masakan Anda atau memasaknya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
Memasak bawang dapat membantu mengurangi keasaman dan membuatnya lebih mudah dicerna.