Meskipun kandungan beta-karoten dalam sirsak tidak setinggi buah-buahan atau sayuran lain yang dikenal baik untuk kesehatan mata, tetap ada manfaat dari beta-karoten dalam buah ini.
Beta-karoten diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, yang penting untuk penglihatan di malam hari.
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja, sehingga mengonsumsi sirsak dapat membantu mendukung penglihatan Anda dalam kondisi cahaya rendah.
3. Mencegah Katarak
Katarak adalah kondisi dimana lensa mata menjadi keruh, yang sering terjadi seiring bertambahnya usia.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang kaya antioksidan, seperti vitamin C dan E, dapat mengurangi risiko katarak.
Dengan mengonsumsi sirsak yang kaya akan kedua vitamin ini, Anda dapat membantu mencegah perkembangan katarak.
4. Mengurangi Risiko Degenerasi Makula
Degenerasi makula terkait usia (AMD) adalah salah satu penyebab utama kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua.
Antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan zinc telah terbukti mengurangi risiko perkembangan AMD.
Mengonsumsi sirsak dapat menjadi bagian dari strategi diet yang lebih luas untuk melindungi mata dari degenerasi makula.
Penelitian dan Bukti Ilmiah
Meskipun banyak penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat melindungi kesehatan mata.
Perlu dicatat bahwa sebagian besar penelitian ini berfokus pada suplemen atau diet kaya antioksidan secara umum, bukan secara khusus pada buah sirsak.
Namun, kandungan nutrisi dalam sirsak yang telah terbukti bermanfaat bagi mata menunjukkan bahwa sirsak bisa menjadi tambahan yang baik dalam diet untuk menjaga kesehatan mata.
Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami sejauh mana sirsak secara spesifik dapat melindungi atau meningkatkan kesehatan mata.