Dengan memperkuat pertahanan tubuh, daun bawang dapat membantu mencegah infeksi dan penyakit.
Antioksidan yang terkandung di dalamnya juga berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga menjaga kesehatan secara keseluruhan.
3. Membantu Pencernaan
Daun bawang mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan.
Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit.
Dengan mengonsumsi makanan yang kaya serat, termasuk daun bawang, Anda dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh.
4. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan flavonoid dalam daun bawang, terutama quercetin, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Quercetin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Dengan demikian, mengonsumsi daun bawang secara teratur dapat berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik.
5. Mendukung Kesehatan Tulang
Daun bawang mengandung vitamin K, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang.
Vitamin K membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Dengan mengonsumsi daun bawang, Anda dapat memberikan dukungan tambahan untuk kesehatan tulang, terutama seiring bertambahnya usia.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Daun bawang rendah kalori dan kaya akan serat, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk Anda yang ingin menurunkan berat badan.