KORANHARIANBANYUASIN.ID - Tauge, atau kecambah kacang hijau, merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di berbagai masakan, terutama di Asia.
Selain rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah, tauge juga kaya akan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Banyak orang tidak menyadari bahwa tauge memiliki khasiat yang luar biasa.
BACA JUGA:Tak Hanya Buahnya, Daun Kersen Juga Kaya Manfaat untuk Kesehatan
BACA JUGA:Kenali Khasiat Daun Kenikir: Lalapan Segar yang Baik untuk Kesehatan Jantung
Berikut beberapa manfaat kesehatan tauge yang perlu Anda ketahui.
1. Sumber Nutrisi yang Melimpah
Tauge merupakan sumber nutrisi yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat.
BACA JUGA:Hati-Hati! Daftar Ikan Laut Ini Mengandung Merkuri Tinggi
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Buah Kersen: Buah Kecil dengan Segudang Khasiat
Dalam setiap sajian tauge, Anda bisa mendapatkan vitamin C, vitamin K, vitamin B kompleks, serta mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan fosfor.
Tauge juga mengandung protein nabati yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh.
Konsumsi tauge secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.
BACA JUGA:Kopi Hitam: Minuman Klasik dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
BACA JUGA:Meski Rasanya Pahit Pare Miliki Segudang Manfaat, Bisa Mengontrol Gula Darah