Kolesterol: 186 mg
Vitamin dan Mineral: Vitamin B12, vitamin D, selenium, dan kolin.
Telur mengandung kolesterol yang cukup tinggi, tetapi tidak semua kolesterol dalam makanan berdampak langsung pada peningkatan kadar kolesterol darah.
Dalam banyak kasus, tubuh dapat menyesuaikan produksinya agar kadar kolesterol tetap seimbang.
Idealnya Berapa Butir Telur per Hari?
Penentuan jumlah ideal konsumsi telur per hari bergantung pada usia, kondisi kesehatan, dan gaya hidup seseorang. Berikut panduannya:
1. Orang Dewasa Sehat
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi satu hingga dua butir telur per hari aman untuk orang dewasa sehat tanpa riwayat penyakit jantung atau diabetes.
Telur dapat memberikan asupan protein dan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh tanpa meningkatkan risiko kolesterol tinggi.
2. Penderita Kolesterol Tinggi atau Penyakit Jantung
Orang dengan kondisi ini disarankan untuk membatasi konsumsi telur hingga tiga hingga empat butir per minggu.
Alternatifnya, hanya makan putih telurnya saja, karena bagian kuning telur mengandung kolesterol.
3. Anak-Anak dan Remaja
Anak-anak membutuhkan lebih banyak protein untuk mendukung pertumbuhan.
Konsumsi satu butir telur sehari aman dan bermanfaat untuk mereka.
4. Atlet dan Orang yang Aktif secara Fisik