KORANHARIANBANYUASIN.ID - Malbi adalah salah satu masakan khas Palembang yang kaya akan cita rasa.
Masakan ini berbahan dasar daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas yang memadukan manis, pedas, dan gurih.
Malbi biasa disajikan dalam acara besar atau hari-hari spesial, menjadi salah satu menu favorit di restoran-restoran yang menyajikan hidangan khas Sumatera Selatan.
BACA JUGA:Cumi Asam Manis: Resep Mudah untuk Sajian Spesial di Rumah
BACA JUGA:Cara Membuat Sayur Lodeh Gurih dan Nikmat, Cocok untuk Menu Makan Siang
Tak hanya enak, tetapi juga mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Berikut ini adalah resep malbi yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
BACA JUGA:Nikmati Sayur Asam ala Restoran dengan Resep Rumahan Ini
BACA JUGA:Ingin Menikmati Mie Ramen? Coba Resep Mie Ramen Rumahan Ini
500 gram daging sapi (potong dadu)
2 sendok makan minyak goreng
2 sendok makan air asam jawa
BACA JUGA:Resep Sambal Ati Ampela: Bikin Makan Siang Jadi Tambah Nikmat
BACA JUGA:Krengsengan: Sajian Khas Jawa Timur yang Manis, Gurih, dan Menggugah Selera