Untuk penderita hepatitis, sirosis, atau gangguan liver lainnya, disarankan untuk mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak, termasuk santan, agar fungsi hati tetap terjaga.
Santan memang memiliki banyak manfaat, seperti meningkatkan cita rasa masakan dan memberikan energi, namun bagi beberapa orang dengan kondisi medis tertentu, konsumsi santan harus dibatasi.
Penyakit jantung, diabetes, hipertensi, obesitas, dan penyakit liver adalah beberapa kondisi yang membutuhkan perhatian ekstra terkait asupan lemak jenuh, termasuk santan.
Sebaiknya, bagi penderita penyakit-penyakit tersebut, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan batas aman konsumsi santan dan menggantinya dengan pilihan makanan yang lebih sehat.
Kategori :