Isi Martabak:
2 butir telur (ayam atau bebek, sesuai selera).
100 gram wortel (iris tipis atau parut kasar).
100 gram kol (iris tipis).
2 batang daun bawang (iris kecil).
1 siung bawang putih (cincang halus).
1/2 buah bawang bombai (cincang kasar).
1 sdt garam.
1/2 sdt merica bubuk.
1/2 sdt kaldu bubuk (opsional).
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Cara Membuat Martabak Sayur
Proses pembuatan martabak sayur cukup mudah, bahkan bagi pemula sekalipun.
Ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Siapkan Isian Sayur
Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Kategori :