KORANHARIANBANYUASIN.ID - Air fryer telah menjadi salah satu alat masak yang populer di kalangan masyarakat modern.
Dengan klaim dapat menghasilkan makanan yang garing dan lezat tanpa menggunakan banyak minyak, alat ini menawarkan kemudahan dan solusi sehat bagi banyak orang.
Namun, meskipun praktis, ada beberapa bahaya yang perlu diperhatikan terkait penggunaan air fryer.
BACA JUGA:Bercak Putih Pada Wajah si Kecil, Apakah Panu Atau Kondisi Lain? Simak Penjelasannya
BACA JUGA:Stop! Jangan Lakukan Ini Saat Kulit Melepuh Agar Penyembuhan Cepat
1. Kualitas Makanan yang Dihasilkan
Salah satu bahaya yang sering kali diabaikan adalah kualitas makanan yang dihasilkan oleh air fryer.
Meski air fryer memang mengurangi jumlah minyak yang digunakan, beberapa jenis makanan justru kehilangan nutrisi penting saat dimasak menggunakan alat ini.
BACA JUGA:Anak Mengalami Autoimun? Ini 3 Tanda Awal yang Wajib Diketahui Orangtua
BACA JUGA:Kutil Tak Sepele: Kenali Penyebab, Penularan, dan Cara Pencegahannya
Makanan yang dimasak dengan suhu tinggi dalam waktu singkat dapat mengalami penurunan kadar vitamin dan mineral, terutama vitamin yang sensitif terhadap panas seperti vitamin C.
2. Risiko Terbentuknya Zat Karsinogenik
Memasak makanan pada suhu tinggi dalam air fryer dapat meningkatkan risiko terbentuknya zat karsinogenik, seperti akrilamida.
BACA JUGA:Minyak Kemiri vs. Minyak Kelapa: Rahasia Rambut Lebat Anak yang Sehat
BACA JUGA:Mandi Air Dingin vs Air Hangat: Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan Anda?