Bahan B (Adonan Donat):
250 gram tepung terigu protein tinggi
2 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 butir telur
50 ml susu cair
2 sdm mentega
Sejumput garam
Topping:
100 gram coklat batang (dark atau milk, sesuai selera)
3-4 keping biskuit oreo, hancurkan
Cara Membuat:
1. Aktifkan Ragi
Campurkan ragi instan dengan gula pasir dan air hangat di mangkuk kecil.
Aduk perlahan hingga larut, lalu diamkan selama 5-10 menit hingga berbuih.
Jika tidak berbuih, kemungkinan ragi sudah tidak aktif, sehingga perlu diganti dengan yang baru.
Kategori :