1 sendok teh kecap asin.
1/2 sendok teh merica bubuk.
1/2 sendok teh garam.
1 butir telur, kocok lepas.
100 gram tepung maizena untuk pelapis.
Bahan Saus Nanking
2 sendok makan saus tomat.
1 sendok makan saus sambal (opsional, jika ingin rasa sedikit pedas).
1 sendok makan saus tiram.
1 sendok teh kecap asin.
1 sendok teh gula pasir.
200 ml air kaldu ayam.
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
1 sendok makan minyak wijen.
Pelengkap
Wortel, iris tipis memanjang dan rebus.
Kategori :